Jedni piją ją dla przyjemności, a drudzy z konieczności. Zaparzona kawa ma charakterystyczny, przyjemny aromat i mnóstwo cennych właściwości zdrowotnych. Wspomaga układ nerwowy, poprawia krążenie, a także wpływa pozytywnie na pamięć i koncentrację...
Włoscy naukowcy przebadali wpływ kawy na redukcję chorób układu sercowo-naczyniowego. W tym celu zrekrutowali 720 mężczyzn i 783 kobiety, którzy pili dwie lub trzy filiżanki kawy dziennie. Wnioski z były jednoznaczne. ...
Wokół kawy z mlekiem urosło wiele mitów. Mało dietetyczna, wypłukuje wapń - to zarzuca się temu połączeniu. Wyniki badań zespołu naukowego z Danii pokazują jednak, że jej picie może niesamowicie wpłynąć na organizm. ...
Kawa w dużych ilościach albo pita na czczo szkodzi na żołądek, może powodować zgagę i podrażniać delikatną śluzówkę. Czy to prawda? Okazuje się, że nie, a zamiast skutków ubocznych możemy spodziewać się niemal samych pozytywów – w tym ochrony co...
Coraz więcej badań wskazuje, że warto pić kawę. Mało kto myśli o niej dziś w kategoriach używek, a większość z nas zdaje sobie sprawę z prozdrowotnego działania małej czarnej. Jednak niemal nikt nie pamięta o tym, że czasami kawa może na nas wpływać...
Pozytywny wpływ kawy na zdrowie już nie raz potwierdziły badania naukowe, choć ważny jest oczywiście umiar. Są jednak pewne wyjątki, nawet jeśli nie przesadzamy z ilością. Szczególnie ostrożne powinny być osoby, które zmagają się z nadciśnieniem...
Kawa i herbata mają dobroczynny wpływ na zdrowie, a nawet wydłużają życie. Co chwilę pojawiają się doniesienia naukowe, które nie pozostawiają co do tego wątpliwości. Nowe badania kładą nacisk na ich przeciwzapalne właściwości. Dzięki nim można...
Wystarczy jedna, choć dość istotna zmiana w diecie, by znacznie poprawić jakość snu. Sprawdził to na własnej skórze Tobias van Schneider. Mieszkaniec Nowego Jorku w ramach eksperymentu na dwa lata odstawił popularne używki – alkohol i kawę. W tym...
Olej MCT to suplement z oleju kokosowego lub oleju z ziaren palmowych, który po dodaniu do kawy dodaje energii i wspomaga odchudzanie. Jest stosowany przez sportowców, ale również przez osoby na diecie odchudzającej lub ketogenicznej. Czy dodawanie...
Czy osoby spożywające kawę codziennie mają mniejsze czy większe ryzyko wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych i ostatecznie śmierci? Na to pytanie naukowcy długo nie znali odpowiedzi. Od kilku lat jednak powstaje na ten temat wiele badań...
Kolejne badania wskazują na prozdrowotne korzyści związane z piciem kawy. Okazuje się, że wypijanie dwóch-trzech filiżanek napoju dziennie korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Jedno z ostatnich badań wskazuje również, że kawa może...
Kawa z ekspresu to często pierwszy napój, po jakimi sięgamy po przebudzeniu. Kawa dostarcza nam energii, poprawia nastrój, a dodatkowo ma intensywny smak i aromat, który ceni tak wiele osób. Jak wybrać najlepszą kawę do ekspresu? Która kawa ma...
Fani kawy lub słodkiej herbaty z pewnością wpadli choć raz na pomysł, by cukier zastąpić zdrowszą alternatywą. Najlepiej miodem, który jest przeciwzapalny, leczy wrzody, a nawet obniża ciśnienie krwi. Jednak dietetycy mówią wprost: nie słodź kawy...
Kawa po turecku nie jest kawą, którą pija się w wielu polskich domach. Jej przygotowanie nie polega na zalaniu zmielonych ziaren wrzącą wodą. Napój przygotowuje się w zdecydowanie inny sposób, a to, co sprawia, że jest wyjątkowy, to specyficzny...
Frappe to mrożony napój kawowy przyrządzany na bazie kawy rozpuszczalnej, mleka oraz kostek lodu. Cieszy się ogromną popularnością, z tego powodu serwowany jest w kawiarniach, restauracjach, a także innych lokalach gastronomicznych na całym świecie...
Kopi luwak to rodzaj kawy pochodzący z południowo-wschodniej Azji. Wytwarza się ją z ziaren kawy pozyskiwanych z odchodów zwierzęcia o nazwie łaskun. To jedna z najdroższych kaw świata. Z czego wynika jej wysoka cena? Jak smakuje? Co warto wiedzieć...
Latte macchiato to napój z dużą ilością mleka i mlecznej pianki. Serwowany jest w przezroczystej szklance, która uwidacznia trzy różnokolorowe warstwy. Latte macchiato cieszy się ogromną popularnością w restauracjach i kawiarniach, ale możliwe jest...
