Figi pojawiają się w Polsce sezonowo - są dostępne przede wszystkim jesienią. Trafiają do nas m.in. z Algierii, Tunezji czy Cypru. Niepozorne owoce figowca zawierają wiele cennych składników odżywczych. Okazuje się, że mogą m.in. łagodzić ból zęba i...
Miętus nie jest aż tak chętnie kupowany jak inne ryby. Warto jednak częściej sięgać po ten mazurski przysmak. Można go przyrządzić na wiele sposobów, a do tego zawiera mnóstwo składników odżywczych. Jedna z najlepszych...
Przypomina orzech i do jego wyglądu nawiązuje angielska nazwa przyprawy – nutmeg. W Polsce większość z nas ma przyprawę w kuchni, ale korzystamy z jej dobrodziejstw sporadycznie. Niesłusznie, gałka muszkatołowa jest pełna antyoksydantów, chroniących...
Owsianka to jeden z najlepszych pomysłów na ekspresowe śniadanie. Wspiera organizm od samego rana, a przy tym świetnie smakuje. Lista jej zasług dla zdrowia jest imponująca, więc warto ją jeść regularnie. Owsianka zadba o...
Słynące ze swojej delikatności stokrotki cieszą oko na łące lub w ogródku. Te niepozrne kwiatki mogą być jednak nie tylko ozdobą. Okazuje się, że świetnie sprawdzą się także w kuchni, a przepisy na ich kiszenie stają się...
W ilości dostępnych diet można się pogubić. Niewiele osób jednak słyszało o diecie harwardzkiej, która została stworzona jako przewodnik optymalnego żywienia. Przez niektórych nazywana jest także Harwardzką Piramidą...
Wybitni specjaliści przygotowali ranking najzdrowszych diet świata w 2023 r. Na podium ulokowano dietę śródziemnomorską. - Od lat jest słusznie uważana za najzdrowszy model żywienia, ponieważ bazuje na różnorodnych, nieprzetworzonych i sezonowych...
To żadna tajemnica, że owoce to źródło zdrowia i w codziennej diecie nie powinno ich zabraknąć. Naukowcy odkryli, że niektóre z nich są szczególnie korzystne w zapobieganiu udarom. Jedząc je regularnie zmniejszamy ryzyko nawet o kilkanaście...
Kosmetolog z wykształcenia i pasji Agata Czwichocka, obecnie 27-letnia kobieta, przeszła trzy miesiące temu operację. Od 15 lat choruje na endometriozę, która zamieniła jej życie w piekło. Podkreśla, że to nie tylko choroba ginekologiczna, a same...
Okienko żywieniowe to element diety Intermittent fasting (IF), która zakłada przerywany post, to jest powstrzymywanie się od posiłków w określonych odstępach czasu. Zaspokajaniu dobowego zapotrzebowania kalorycznego możliwe jest wyłącznie podczas...
Mąka owsiana to niedoceniany produkt, który świetnie wpływa na mikroflorę jelitową. Nie tylko usprawnia pracę jelit, lecz także może zapobiegać chorobom układu pokarmowego. Do czego można jej użyć? Wartości odżywcze mąki...
Naukowcy z Rush University Medical Center twierdzą, że połączenie diety śródziemnomorskiej i diety zapobiegającej nadciśnieniu może zahamować spadek funkcji poznawczych u osób starszych, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia u nich demencji...
Naukowcy z The George Institute for Global Health we współpracy z ekspertami z UNSW w Sydney, wskazali zamiennik soli, który pomoże przyczynić się do zmniejszenia częstości udarów, zawałów serca i przedwczesnych zgonów. Wyniki badań ukazały się na...
Sezon na gruszki właśnie się rozpoczyna. Choć są to owoce bogate w błonnik, witaminy czy kwas foliowy nie mogą być spożywane przez każdego. Kto nie powinien spożywać gruszek w nadmiarze? Prozdrowotne właściwości...
Doświadczeni rodzice nie mają złudzeń – gdyby ich dzieci mogły same komponować swój jadłospis, składałby się niemal wyłącznie z chipsów, frytek, lodów i słodkich napojów gazowanych. Taka dieta...
