Serek wiejski to nie tylko uniwersalna przekąska, ale też świetny sposób na odchudzanie. Zaspokaja głód na długo, przez co znika ochota na podjadanie między posiłkami. Do tego jest smaczny i bogaty w składniki odżywcze. ...
Zdrowe odżywianie to jeden z fundamentów długiego życia. To, co trafia na talerz, może oddalić widmo wielu chorób albo dramatycznie je przybliżyć. Kardiolog tłumaczy, jakie nawyki dla własnego dobra warto zmienić. ...
Choć zupa to idealny wybór na zimowe dni, może też zaszkodzić. Fakt, że świetnie syci i rozgrzewa, nie oznacza, że należy lekceważyć jej skład. Wręcz przeciwnie - to kluczowe, by nie obciążyć serca i wątroby. Najgorsze...
Choć pochodzi z greckiej kuchni, to w Polsce zadomowił się już na dobre. Ser feta jest ceniony nie tylko za swoją uniwersalność, ale też specyficzny smak. Okazuje się, że jest także korzystny dla zdrowia. Ser feta pełny...
Świeża, mrożona lub liofilizowana żurawina jest korzystnym składnikiem diety redukcyjnej, a zatem takiej, która pomaga nam zrzucać niechciane kilogramy. Jak włączyć ją do swojej diety? Najlepszym sposobem jest zrobienie z niej zdrowego i smacznego...
Zimą, zwłaszcza gdy temperatura spada poniżej zera, gorąca zupa jest wybawieniem. Syci i rozgrzewa, ale może być też niebezpieczna. Jeśli za bardzo ją podgrzejemy, może skończyć się nawet rakiem. Jaka temperatura jest...
Ryby zawierają dużą ilość cennych składników odżywczych, takich jak białko, kwasy omega-3, witamina D, jod czy selen. Wspierają układ nerwowy i system immunologiczny. Nie wszystkie jednak służą naszemu zdrowiu. Których ryb warto unikać?...
Od dawna trwa debata na temat diety wegańskiej i jej wpływu na zdrowie. Naukowcy postanowili porównać jadłospis wykluczający produkty pochodzenia zwierzęcego z takim, w którym znajdują się wszystkie składniki. Co udało im się...
Zakrzepica to w Polsce poważny problem zdrowotny: szacuje się, że stanowi trzecią przyczynę zgonów wśród chorób sercowo-naczyniowych zaraz po zawałach serca i udarach mózgu. Jej wystąpienie zwiększa także niewłaściwa dieta. Które produkty są...
Choć jej owoce są niepozorne, to zdrowotna potęga. Aronia oferuje masę korzyści - od zapobiegania zmarszczkom po ochronę przed rakiem. Regularne picie soku z aronii może przynieść zdumiewające efekty dla zdrowia i urody. ...
Aromatyczny barszcz to król wigilijnego stołu, ale łatwo go zepsuć. Wystarczy drobny błąd, by stracił charakterystyczny zapach i smak. Jak należy go gotować, by był doskonały? Wywar to podstawa Kolor, smak i zapach to...
Ryby na świątecznym stole to tradycja. Równie ważne jest jednak zdrowie, a wbrew pozorom nie każda ryba mu sprzyja. Z których lepiej zrezygnować? Najgorsze ryby na święta Ryby to źródło łatwo przyswajalnego białka...
Rosół to jeden z kulinarnych klasyków, ceniony za smak i zdrowotne właciwości. Przepisów na ten polski przysmak nie brakuje, ale warto wypróbować ten tradycyjny - na bulion. Pomoc w walce z przeziębieniem to dopiero początek jego...
Cukrzyca typu 2 to plaga XXI wieku. Tymczasem można jej zapobiec i zwalczać stosując zmiany w diecie. Kluczowy może być jedno warzywo. Dieta pomaga w walce z cukrzycą Naukowcy i lekarze na całym świecie alarmują, że...
Jakość szpitalnego jedzenia to temat rzeka, a kolejne zdjęcia oburzonych pacjentów potwierdzają, że pozostawia ono wiele do życzenia. Dotyczy to nawet małych dzieci. "Pomimo tego, że moja córka skończyła ledwie rok i ma już 'rozszerzoną' dietę, to...
Warzywa to obowiązkowy składnik zdrowej diety. Po niektóre warto sięgać szczególnie, jeśli zależy nam na zdrowiu jelit. Okazuje się, że konkretny rodzaj warzyw zmniejsza ryzyko raka. Im więcej kwasu foliowego, tym...
W tej niezwykle wymagającej dyscyplinie sportowej dieta to jeden z kluczowych elementów. Co jedzą polscy skoczkowie, by zachować mistrzowską formę? - Popularne autorskie triki sportowców, jak słynna bułka z bananem Adama Małysza, sprawdzają się...
Rodzina Melis z Sardynii pobiła rekord długowieczności. Jej członkowie mają łącznie 818 lat i 205 dni. Sekret tkwi w diecie, a konkretnie w jednym daniu. Co jedzą, by zachować formę? Zupa długowieczności Włoska kuchnia...
Choć do Wigilii jeszcze kilka tygodni, po niektóre świąteczne przysmaki warto sięgnąć już dzisiaj. By śledź trafił na stół, nie trzeba specjalnej okazji. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, dlatego warto je jeść jak...
Produkty, które wybierasz na śniadanie, mogą wesprzeć zdrowie twojego mózgu i dostarczyć energii na poranne godziny. Neurolodzy polecają kilka opcji, również dla tych, którzy nie mają czasu, by przygotować większe posiłki. ...
