jadłospis zdrowego żywienia (strona 5 z 6)

W tej niezwykle wymagającej dyscyplinie sportowej dieta to jeden z kluczowych elementów. Co jedzą polscy skoczkowie, by zachować mistrzowską formę? - Popularne autorskie triki sportowców, jak słynna bułka z bananem Adama Małysza, sprawdzają się idealnie - zdradza Aleksandra Pięta, dietetyczka sportowa, która odpowiada za żywienie kadry polskich skoczków.

Rodzina Melis z Sardynii pobiła rekord długowieczności. Jej członkowie mają łącznie 818 lat i 205 dni. Sekret tkwi w diecie, a konkretnie w jednym daniu. Co jedzą, by zachować formę?

Choć do Wigilii jeszcze kilka tygodni, po niektóre świąteczne przysmaki warto sięgnąć już dzisiaj. By śledź trafił na stół, nie trzeba specjalnej okazji. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, dlatego warto je jeść jak najczęściej.

Produkty, które wybierasz na śniadanie, mogą wesprzeć zdrowie twojego mózgu i dostarczyć energii na poranne godziny. Neurolodzy polecają kilka opcji, również dla tych, którzy nie mają czasu, by przygotować większe posiłki.

Pyłek sosny od dawna znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej - pomaga w regeneracji wątroby, ułatwia usuwanie z organizmu nadmiaru toksyn i pobudza wydzielanie żółci. W Chinach jego właściwości wykorzystywano w przypadku chorób skóry. Ze względu na szeroki wachlarz działania zyskał miano "króla pyłków".

Tradycyjna polska kuchnia kryje w sobie wiele skarbów - nie tylko smacznych, ale też zdrowych. Jeden z tych specjałów opiera się na słynnej polskiej rybie, której właściwości są cenione od wieków.

Choć tosty to jedno z najpopularniejszych śniadań, dla zdrowia może być bardzo groźne. Popełniając pozornie niewinne błędy, zwiększamy ryzyko raka. Z jakich tostów lepiej zrezygnować?

"Najzdrowszy napój świata" w przygotowaniu jest banalnie prosty. Bez problemu można go zrobić w domu, a wystarczą do tego trzy składniki. Dlaczego warto pić ajran?

Właściwości octu jabłkowego były wykorzystywane od lat m.in. w łagodzeniu dolegliwości układu pokarmowego oraz jako wsparcie procesu odchudzania. Okazuje się, że lista korzyści związanych z jego zastosowaniem jest znacznie dłuższa.

Jeśli marzy ci się długie życie w doskonałym zdrowiu, warto skorzystać z porad rodziny Melis. To dziewiątka rodzeństwa, która może pochwalić się rekordem świata w długowieczności. Rodzina z Sardynii twierdzi, że ich sekret skrywa się w pożywnym daniu.

Jesień to idealny okres na przygotowanie przetworów z winogron hodowanych w Polsce. Owoce doskonale sprawdzą się jako składnik dżemów i soków. Winogrona nie tylko świetnie smakują, ale też mają silne właściwości antyoksydacyjne, czyli wymiatają z organizmu wolne rodniki odpowiedzialne m.in. za rozwój chorób nowotworowych.

Figi pojawiają się w Polsce sezonowo - są dostępne przede wszystkim jesienią. Trafiają do nas m.in. z Algierii, Tunezji czy Cypru. Niepozorne owoce figowca zawierają wiele cennych składników odżywczych. Okazuje się, że mogą m.in. łagodzić ból zęba i głowy ze względu na właściwości przeciwzapalne.

Miętus nie jest aż tak chętnie kupowany jak inne ryby. Warto jednak częściej sięgać po ten mazurski przysmak. Można go przyrządzić na wiele sposobów, a do tego zawiera mnóstwo składników odżywczych.

Przypomina orzech i do jego wyglądu nawiązuje angielska nazwa przyprawy – nutmeg. W Polsce większość z nas ma przyprawę w kuchni, ale korzystamy z jej dobrodziejstw sporadycznie. Niesłusznie, gałka muszkatołowa jest pełna antyoksydantów, chroniących przed rakiem i chorobami serca.

Owsianka to jeden z najlepszych pomysłów na ekspresowe śniadanie. Wspiera organizm od samego rana, a przy tym świetnie smakuje. Lista jej zasług dla zdrowia jest imponująca, więc warto ją jeść regularnie.

Słynące ze swojej delikatności stokrotki cieszą oko na łące lub w ogródku. Te niepozrne kwiatki mogą być jednak nie tylko ozdobą. Okazuje się, że świetnie sprawdzą się także w kuchni, a przepisy na ich kiszenie stają się hitem.

W ilości dostępnych diet można się pogubić. Niewiele osób jednak słyszało o diecie harwardzkiej, która została stworzona jako przewodnik optymalnego żywienia. Przez niektórych nazywana jest także Harwardzką Piramidą Żywienia.

Wybitni specjaliści przygotowali ranking najzdrowszych diet świata w 2023 r. Na podium ulokowano dietę śródziemnomorską. - Od lat jest słusznie uważana za najzdrowszy model żywienia, ponieważ bazuje na różnorodnych, nieprzetworzonych i sezonowych produktach - zwraca uwagę dr n. o zdr. Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny. Które jeszcze diety są najlepsze dla organizmu?

To żadna tajemnica, że owoce to źródło zdrowia i w codziennej diecie nie powinno ich zabraknąć. Naukowcy odkryli, że niektóre z nich są szczególnie korzystne w zapobieganiu udarom. Jedząc je regularnie zmniejszamy ryzyko nawet o kilkanaście procent.

Kosmetolog z wykształcenia i pasji Agata Czwichocka, obecnie 27-letnia kobieta, przeszła trzy miesiące temu operację. Od 15 lat choruje na endometriozę, która zamieniła jej życie w piekło. Podkreśla, że to nie tylko choroba ginekologiczna, a same leki oraz operacja to za mało. Lekarz powiedział jej wprost: kluczowe jest leczenie holistyczne, którego elementem jest właściwa dieta. Czyli jaka? Dietetyk tłumaczy.

Okienko żywieniowe to element diety Intermittent fasting (IF), która zakłada przerywany post, to jest powstrzymywanie się od posiłków w określonych odstępach czasu. Zaspokajaniu dobowego zapotrzebowania kalorycznego możliwe jest wyłącznie podczas kilku godzin w ciągu doby, choć znane są także wersje tygodniowe diety. Dla kogo okienko żywieniowe i post przerywany?

Mąka owsiana to niedoceniany produkt, który świetnie wpływa na mikroflorę jelitową. Nie tylko usprawnia pracę jelit, lecz także może zapobiegać chorobom układu pokarmowego. Do czego można jej użyć?

Naukowcy z Rush University Medical Center twierdzą, że połączenie diety śródziemnomorskiej i diety zapobiegającej nadciśnieniu może zahamować spadek funkcji poznawczych u osób starszych, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia u nich demencji.

Naukowcy z The George Institute for Global Health we współpracy z ekspertami z UNSW w Sydney, wskazali zamiennik soli, który pomoże przyczynić się do zmniejszenia częstości udarów, zawałów serca i przedwczesnych zgonów. Wyniki badań ukazały się na łamach "The New England Journal of Medicin", uznanego czasopisma medycznego.

Sezon na gruszki właśnie się rozpoczyna. Choć są to owoce bogate w błonnik, witaminy czy kwas foliowy nie mogą być spożywane przez każdego. Kto nie powinien spożywać gruszek w nadmiarze?