jadłospis zdrowego żywienia (strona 3 z 6)

Ma mało kalorii i mnóstwo witamin. Mini kiwi można już spokojnie zaliczyć do superfoods, po które warto sięgać jak najczęściej. Świetnie działa na jelita i chroni przed miażdżycą, a na tym jego możliwości wcale się nie kończą.

Ryba z nadmorskiej smażalni to niemal obowiązek podczas urlopu nad Bałtykiem. Problem w tym, że Polacy często wybierają źle, szkodząc swojemu zdrowiu. Czym się więc kierować, by uniknąć zatrucia i nie popsuć sobie wakacji?

W czasie upałów arbuz to jeden z najlepszych sposobów na skuteczne nawodnienie organizmu. Do tego jest niezwykle zdrowy i ma mało kalorii. Wbrew pozorom to nie jego soczysty miąższ jest tu jednak kluczowy. Sekret tkwi w pestkach, dlatego nie warto ich wyrzucać.

Pomidory, ogórki i cebula to ulubieńcy Polaków. W maju to właśnie te warzywa kupowaliśmy najczęściej. Na popularności najbardziej zyskała botwina. To właśnie młode buraki pod względem wzrostu sprzedaży wypadły najlepiej.

Otręby są często pomijane i przegrywają na przykład z płatkami owsianymi. Tymczasem to prawdziwa skarbnica cennych minerałów i błonnika, który jelita kochają.

Znany epidemiolog i ekspert od żywienia podzielił się prostym przepisem na śniadanie, z którego sam też regularnie korzysta. Taki posiłek może zmniejszyć stan zapalny w organizmie i pomóc w walce z cukrzycą.

Choć pieczarki są bardzo zdrowe, często przegrywają z grzybami leśnymi. Polacy nie do końca je doceniają, albo mają problem z ich przygotowaniem. Wbrew pozorom obieranie nie zawsze jest wskazane.

Choć owoce to jeden z kluczowych elementów zdrowej diety, niektóre warto świadomie ograniczyć. Chodzi o zawartość cukru, która może stanąć na przeszkodzie skutecznego odchudzania. Na które trzeba szczególnie uważać?

"Japoński chrzan" to zdrowotna bomba, ale bardzo kosztowna. Jeśli chcemy mieć pewność, że na talerzu wyląduje ten prawdziwy, musimy liczyć się ze sporym wydatkiem. Kilogram wasabi z uprawy pod Radomiem kosztuje nawet 1,5 tys. zł.

Można go jeść na surowo, ale świetnie sprawdza się też jako dodatek do wiosenno-letnich wypieków. Możliwości rabarbaru nie kończą się jednak na kuchni. Odkryto w nim potencjał do walki z rakiem.

Już sam wybór pieczywa może mieć istotny wpływ na zdrowie, zwłaszcza jeśli zjadamy je w dużych ilościach, bazując głównie na białej mące. Sytuację może pogorszyć nieodpowiednie smarowidło, słodkie dodatki, a nawet warzywa.

Majówka to świetnym moment, żeby wybrać się na spacer do lasu. Tym bardziej, że pojawiły się już pierwsze borowiki i maślaki. To nie tylko gwarancja smaku, ale też zdrowia, bo grzyby są pełne witamin i składników mineralnych.

Owoce morza to fantastyczne źródło wysokowartościowego białka oraz witamin z grupy B, jodu, wapnia, selenu i fluoru. Najnowsze ustalenia naukowców to jednak zła wiadomość dla tych, którzy jedzą je często.

Choć ma wiele wartości odżywczych i jest stosunkowo tania, nie należy do ulubionych ryb Polaków. Często przegrywa m.in. z łososiem, dorszem czy śledziem. Niesłusznie, bo to naturalne wsparcie dla zdrowia i świetny wybór dla osób na diecie.

Choć kojarzy się głównie już z przetworzonymi słodyczami, na surowo ma niezywkłe korzyści dla zdrowia. Ziarna kakaowca to prawdziwy superfood, który warto włączyć do codziennej diety.

Victoria Beckham, była spicetka i żona słynnego piłkarza skończyła 50 lat. Patrząc na jej idealną figurę, trudno w to jednak uwierzyć. Sekret gwiazdy tkwi nie tylko w regularnych treningach, ale też specyficznej diecie, której trzyma się od lat.

Naukowcy od lat ostrzegają przed szkodliwym wpływem produktów spożywczych obecnych w dietach bardzo wielu osób. Niektóre nie mają absolutnie żadnych korzystnych dla zdrowia właściwości, a i tak je jemy...

Choć nie wyglądają tak dobrze jak świeże, mają wiele innych bezcennych zalet. Suszone śliwki to wsparcie dla serca, jelit i stawów. Wystarczy jedna szklanka domowego soku dziennie przed śniadaniem.

Jest niepozorny, ale kryje w sobie zdrowotną moc. Bluszczyk kurdybanek już kwitnie, więc warto go zbierać właśnie teraz. Pomaga na ból i trawienie, a to dopiero początek jego możliwości.

Choć sezon na szparagi zaczął się w tym roku wcześniej, nie każdy będzie zachwycony. Do zakupu warzyw może skutecznie zniechęcić ich cena, która może sięgać nawet blisko 100 zł za kilogram. Korzyści dla zdrowia są jednak ewidentne.

Zachwycające kwiaty magnolii mogą pięknie zdobić ogród, ale ich możliwości są o wiele większe. Warto też wykorzystać ich zdrowotne właściwości i zrobić domowy ocet. Tym bardziej, że przepis jest banalnie prosty.

Pomidory z puszki mogą zawierać groźny dla zdrowia bisfenol A i to w znacznie podwyższonych dawkach - ostrzega magzyn "Öko-Test". Te niepokojące wyniki dotyczą blisko 20 przebadanych produktów popularnych marek.

W polskich lasach pojawiły się już wiosenne grzyby. Są uznawane za jedne z najsmaczniejszych i w dodatku są bardzo zdrowe. Warto jednak zachować ostrożność, bo łatwo je pomylić z trującymi gatunkami. Nie wszędzie można je także zbierać.

W pozbyciu się nadprogramowych kilogramów mogą pomóc proste zmiany nawyków żywieniowych. Kluczowa jest nie tylko jakość posiłków, ale też pora, o której jemy śniadanie i kolację. Jakie godziny będą najlepsze?

Świąteczne biesiadowanie może mieć fatalne skutki dla wątroby. Po takim obciążeniu, trzeba jej pomóc, by znowu mogła pracować na pełnych obrotach. Zamiast kolejnej porcji tłustego mięsa i sałatki z majonezem, na talerzu powinny pojawić się warzywa. Co jeszcze pomoże w takim detoksie?