Aktualnie coraz częściej mówi się o ograniczeniu spożycia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego w diecie. Jednak całkowita rezygnacja z tych grup produktów może być dla wielu osób zbyt dużym wyzwaniem. Jednocześnie specjaliści są zgodni - ze...
Karolina Kowalczyk, dr inż. technologii żywności, opublikowała na Tik Toku film na temat domniemanej szkodliwości mleka krowiego. Podkreśliła, że wokół mleka istnieje kilka mitów, które warto obalić. Mleko krowie nie dla...
Mleko konopne stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego mleka krowiego i jest odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy, a także tych, które są na diecie wegańskiej. W jego składzie znajdziemy szereg cennych witamin oraz składników...
Mleko owsiane to popularny zamiennik klasycznego mleka krowiego. Chętnie sięgają po niego nie tylko weganie i wegetarianie, ale także osoby, które chcą odpocząć od spożywania nabiału lub mają stwierdzone nietolerancje pokarmowe. Mleko owsiane...
Mleko ziemniaczane działa jak tradycyjne mleko pochodzenia zwierzęcego. Można je używać do gotowania, pieczenia, oraz tworzenia pianki do kawy. Co więcej, ma wiele korzyści zdrowotnych. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we...
Mleko roślinne to ciekawa i wartościowa alternatywa dla mleka odzwierzęcego. Można je kupić, ale i zrobić w domu. Taki napój roślinny można dodać do kawy i koktajli, ciasta i dań obiadowych. To produkt uniwersalny, po który chętnie sięgają nie tylko...
Nasz sposób odżywiania sprawia, że zmienia się klimat naszej planety. Niestety eksploatujemy ją w zbyt szybkim tempie. Co sprawia, że zmiany...
W przeciwieństwie do mleka krowiego i koziego, mleko migdałowe możemy z łatwością przygotować bez wychodzenia z domu i co najważniejsze, jedyne składniki, jakich potrzebujemy, znajdują się w każdej kuchni. Dlaczego warto wybrać mleko migdałowe...
Mleko ryżowe to napój roślinny wykonany z ryżu. Ceni się go z uwagi na walory odżywcze i właściwości prozdrowotne, ale i za to, że jest dobrą alternatywą dla mleka odzwierzęcego w przypadku wegan oraz osób nietolerujących laktozy. Jakie są korzyści...
Zdrowe mleko roślinne. Sojowe, migdałowe, ryżowe… Mleko roślinne cieszy się obecnie dużą popularnością. Jak podaje "Self Service Magazine", od 2011 roku ich sprzedaż...
