właściwości oliwek

Oliwki cenione są nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również liczne właściwości zdrowotne. Od wieków wykorzystywane są w medycynie naturalnej ze względu na swoje działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i antybakteryjne. Okazuje się, że zawarty w tych owocach oleokantal może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych oraz Alzheimera.

Oliwa z oliwek nie bez powodu jest nazywana "płynnym złotem". Wspomaga wątrobę, chroni przed miażdżycą i rakiem. W dodatku jest na tyle uniwersalna, że można ją dodawać niemal do każdego dania.

Długowieczność społeczności zamieszkujących Grecję czy niektóre rejony Włoch, a także mniejsza liczba chorób układu krążenia wśród ludności, sprawiły, że popularność oliwy zatacza coraz szersze kręgi. Tymczasem na uwagę zasługuje nie tylko to płynne złoto, ale też owoce, z której jest tłoczone.

Problemy ze stawami dotykają wielu osób w różnym wieku, bez względu na płeć. Dolegliwości są na tyle uporczywe, że pacjenci szukają naturalnych sposobów na zredukowanie bólu. Okazuje się, że regularne spożywanie oliwek znacznie poprawia nie tylko samopoczucie, ale i stan naszych stawów.

Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Harvard Medical School dowodzą, że codzienne spożywanie oliwy z oliwek korzystnie wpływa na organizm. Osoby, które brały udział w badaniach miały mniejsze ryzyko zgonu z powodu chorób cywilizacyjnych niż osoby, które nie stosowały w swojej diecie oliwy.

Czarne oliwki mają pikantno-gorzki smak, stanowią idealny dodatek do potraw, a ponadto wykazują szereg właściwości prozdrowotnych dla naszego zdrowia. Zgodnie z klasyfikacjami są owocami, choć większość osób traktuje je jako warzywa. Co warto wiedzieć o czarnych oliwkach?

Nie każdy przepada za charakterystycznym smakiem oliwek, jednak powodów, aby się do nich przekonać, jest przynajmniej kilka, a naukowcy ciągle dostarczają nowych. T e niewielkie owoce, bez których kuchnia śródziemnomorska nie miałaby racji bytu, są obiektem licznych badań odsłaniających ich niezwykły wpływ na nasze zdrowie. Zawarte w nich związki pozwalają zapobiegać wielu chorobom, także tym, które uznawane są za plagi XXI wieku. Przekonaj się, na czym polega ich niesamowite działanie.