właściwości orzechów (strona 2 z 2)

Drobna zmiana, a tyle korzyści. Wystarczy porcję mięsa czerwonego lub przetworzonego zastąpić orzechami lub fasolą, by szanse na uniknięcie zawału czy udaru znacznie wzrosły.

Najnowsze badania wskazują, że osoby, które regularnie jedzą orzechy, są w dużo mniejszym stopniu narażone na nadwagę i otyłość. Eksperci wskazują także, że orzechy mogą być doskonałym i znacznie zdrowszym zamiennikiem dla tłuszczu zwierzęcego.

Upodobania kulinarne Polaków można zamknąć obecnie w jednym słowie – superfoods. Skrupulatnie śledzimy wszystkie nowinki na tym polu i zachęceni niesamowitymi właściwościami egzotycznych roślin staramy się włączyć je do naszej diety. Pojawia się jednak pytanie – czy polska flora naprawdę nie ma nam nic do zaoferowania, co zasługiwałoby na miano hitu żywieniowego? Oczywiście, że ma! Zainteresowany?

Nauka nieustannie ewoluuje, a wraz z nią zalecenia dietetyczne. Każdego dnia pojawiają się nowe wyniki badań, a także informacje o modnych, egzotycznych superproduktach. Badacze przyglądają się również dobrze znanej żywności i odkrywają nieznane dotychczas właściwości. Często po wielu latach okazuje się, że informacje o szkodliwości były przesadzone. Jakie produkty w przeszłości były zakazane, a teraz wracają do łask?

Włoskie, arachidowe, laskowe, migdały, pistacje... Z dobroczynnych właściwości orzechów czerpiemy od setek lat. Nic dziwnego – te świetne przekąski kryją prawdziwe bogactwo cennych składników odżywczych, bez których nie może obyć się żadna zdrowa dieta. Co warto wiedzieć na ich temat?

Podstawowe zasady „odchudzania” własnej kuchni zna większość z nas. Wybór pomiędzy kalorycznym majonezem a oliwą z oliwek, ziemniakami a kaszą czy białym cukrem a ksylitolem wydaje się oczywisty. Lista produktów, które niewielkim kosztem można wymienić na zdrowsze jest jednak o wiele dłuższa. Bardzo często nie zdajemy sobie sprawy ze szkodliwości artykułów, które stanowią stały element naszego jadłospisu. Rzadko zastanawiamy się nad tym, jak właściwie wpływają na nasz organizm. Które z nich warto wymienić?

Dobra wiadomość dla miłośników orzechów włoskich. Badania wykazały, że wystarczy jeść ich garść dziennie, aby schudnąć i obniżyć poziom cholesterolu. Włączenie smacznych orzechów do codziennego menu przynosi podobne rezultaty, jak przejście na dietę niskotłuszczową.

To prawda – spożywanie nadmiernej ilości tych produktów może spowodować przybieranie na wadze. Jednak nie należy popadać ze skrajności w skrajność – zarzekanie się, że nie można ich jeść, również nie jest dobrym rozwiązaniem. Ciężko jest wyeliminować je wszystkie z diety. Sprawdź, które produkty można spożywać bez obaw o nadprogramowe kilogramy i jak to zrobić.