Szczególna ochrona serca. Po ukończeniu 40. roku życia warto zadbać o swoje zdrowie. Zachowania, które do tej pory uchodziły nam na sucho, teraz mogą niekorzystnie odbić się na naszym zdrowiu. Mowa przede wszystkim o paleniu papierosów, niezdrowej...
Orzechy palmy arekowej, choć w naszym kraju wciąż są mało popularne, od wieków odgrywają ważną rolę w tradycjach kulturowych i rytuałach wielu krajów Azji Południowo-Wschodniej. Jak pokazują najnowsze badania, sięganie po nie ma poważny wpływ na...
Spożywanie orzechów włoskich każdego dnia może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ są one prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. Choć niewielkie, to kryją w sobie ogromną ilość zdrowych tłuszczów, białka, witamin i minerałów, które...
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed pieczywem z pestkami dyni, które mogą być zanieczyszczone orzeszkami ziemnymi. W przypadku osób uczulonych takie wypieki mogą być zagrożeniem nawet dla życia. GIS ostrzega przed...
Działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo. Doskonale wpływają nie tylko na kondycję mózgu, ale i serca. Orzechy włoskie zawierają najwięcej ze wszystkich rodzajów orzechów - kwasu alfa-linolenowego (ALA), który ma silne właściwości...
Chcesz poprawić zdrowie swojego serca? Naukowcy ze Szwecji i Norwegii odkryli, że regularne spożywanie orzechów może mieć korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Wystarczy garść tej przekąski dziennie, by zmniejszyć ryzyko chorób układu...
Masło orzechowe jest pożywnym i niedrogim produktem o zaskakujących korzyściach zdrowotnych. Eksperci ds. żywienia twierdzą, że pomaga schudnąć, jednak, aby tak się stało, kluczowe jest spożywanie go w małych ilościach. ...
Niemiecki dyskont zmuszony jest wycofać kilka partii pistacji z uwagi na wykrycie ochratoksyny, substancji o działaniu kancerogennym. Narażeni na nią są jednak nie tylko klienci zachodniego dyskontu. Uwaga na toksyny w...
Rak jamy ustnej atakuje przeważnie palaczy, ale zachorowaniu sprzyjają też inne czynniki. Okazuje się, że ryzyko mogą zwiększać nawet orzechy. Na jakie trzeba szczególnie uważać? Rak jamy ustnej nie tylko od...
Zrównoważona dieta ma kluczowe znaczenie dla zdrowych włosów. Zarówno nadmiar składników odżywczych, jak i ich deficyt skutkuje niepożądanymi konsekwencjami. Niektóre doniesienia naukowe sugerują, że nadmiar selenu w diecie może działać toksycznie i...
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o przekroczeniu najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w wybranych partiach pistacji, wprowadzonych do obrotu przez firmę Bio Planet S.A. Aflatoksyny mogą być przyczyną ostrych i przewlekłych zatruć...
Chcesz zrobić idealny świąteczny piernik na Boże Narodzenie? Doskonałą konsystencję, korzenny smak i aromat wypieku można uzyskać tylko wtedy, gdy masa dojrzewa odpowiednio długo. Ile dokładnie powinno leżakować ciasto? I jak zrobić tradycyjny...
Produkty bogate w błonnik pełnią kluczową rolę. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zapobiegają też wielu problemom zdrowotnym. Gdzie ich szukać? To przede wszystkim produkty zbożowe pełnoziarniste, warzywa i owoce, ale także...
Z drogocennych właściwości liści orzecha włoskiego można korzystać, sporządzając napar lub nalewkę. Herbatka leczy dolegliwości żołądkowe, w tym hamuje biegunkę, ale też obniża poziom cukru we krwi, niweluje stany zapalne i chroni przed miażdżycą. Z...
Eksperci są jednomyślni - nie ma zdrowszej przekąski niż orzechy. Zawierają cenne związki, nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy. Wspierają pracę serca, chronią przed Alzheimerem i poprawiają koncentrację, dodają energii, a nawet wydłużają życie...
Co zjeść na śniadanie, aby dostarczyć organizmowi substancji odżywczych, dodać sobie energii do działania i skutecznie zaspokoić głód? Okazuje się, że nie musimy spożywać wieloskładnikowych posiłków, których przygotowanie zajmuje wiele czasu...
Pistacje nie tylko znakomicie smakują, ale zawierają również mnóstwo składników odżywczych, które wykazują właściwości przeciwnowotworowe oraz pozytywnie wpływają na serce i oczy. Okazuje się, że jedzenie pistacji może mniejszać ryzyko groźnychy...
Razem z chipsami i paluszkami fistaszki tworzą trio najchętniej wybieranych przekąsek. Podaje się je w pubach, podczas domówek czy przy wspólnym oglądaniu telewizji. Są smacznym i pożywnym źródłem białka i tłuszczu. Nazywane są również orzeszkami...
Pierwiastek życia. Według badań opublikowanych w "The Journal of Intensive Care Medicine" jego niedobory sprawiają, że jesteśmy aż dwukrotnie bardziej narażeni na śmierć niż inni ludzie. Niedostateczna ilość tego składnika w diecie przyczynia...
Migdały są 20 procent mniej kaloryczne, niż uważano początkowo. Badania opublikowane przez "American Journal of Clinical Nutrition" (AJCN) dają nowy pogląd na liczbę kalorii w tych orzechach. Podczas gdy skład migdałów się nie zmienił, naukowcy...
