Zmniejsza ryzyko rozwoju raka
Nawet jeśli niektórzy mogą narzekać na jej ostry smak, zielona papryczka chili jest nieoceniona w walce z problemami jelitowymi. Dzięki dużej zawartości błonnika, papryczka chili pomaga oczyścić jelita z nagromadzonych resztek jedzenia.
Co więcej, kapsaicyna obecna w papryczce chili, hamuje rozwój bakterii Helicobacter pylori, co pomaga chronić przed wrzodami żołądka. Ta bakteria jest również główną przyczyną rozwoju raka żołądka.
Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham przeprowadzili badanie, w którym podawali kapsaicynę zwierzętom laboratoryjnym. Ich odkrycia były zdumiewające.
Grupa badaczy stwierdziła, że kapsaicyna "lokalizowała komórki nowotworowe i zatrzymywała ich rozwój". Co więcej, nie wykazywała negatywnych skutków dla zdrowia zwierząt.
Ułatwia odchudzanie
Ta pikantna przyprawa jest znana z korzystnych efektów związanych z redukcją tłuszczu, co z pewnością docenią osoby, które pragną schudnąć. Jej spożywanie przyspiesza metabolizm i powoduje, że uczucie sytości po jedzeniu utrzymuje się dłużej.
Chroni przed chorobami przewlekłymi
Ale to niejedyne dobroczynne właściwości kapsaicyny. Inne badania dowiodły, że w odpowiednio dostosowanych dawkach substancja wpływa na produkcję cholesterolu w wątrobie, a także obniża jego poziom we krwi.
Kapsaicyna może również zmniejszać ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 oraz zapalenie trzustki, co potwierdzili naukowcy z Kanady.
Nie można też pominąć faktu, że zielone papryczki chili mogą zapobiegać powstawaniu zatorów w układzie krążenia, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia chorych.
Ostra przyprawa wspiera również regenerację i odporność, ponieważ chroni organizm przed infekcjami. Oczyszcza także drogi oddechowe i ma właściwości rozgrzewające. Warto dodawać ją do potraw.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
