GIS wydał ostrzeżenie. Odkryli to w partii kiełbasy

GIS w komunikacie opublikowanym na swojej stronie internetowej ostrzega wszystkich konsumentów, którzy kupili produkt "Kiełbasa surowa Metka wołowa Tatarska". Okazało się, że podczas kontroli prowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną w jednej z pięciu badanych próbek wykryto obecność pałeczek salmonelli - to bakterie wywołujące chorobę zakaźną. Do rozwoju salmonellozy może dojść m.in. w wyniku spożycia surowego lub niedogotowanego mięsa, jaj, a także produktów na ich bazie, jak majonez, czy lody.

Poniżej szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

• Nazwa produktu: Kiełbasa surowa Metka wołowa Tatarska 200 g, Łuków,

• Numer partii: 05 9,

• Termin przydatności do spożycia: 14.03.2023 r.,

• Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A, ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE.

Sanepid w wydanym komunikacie ostrzega klientów, przed spożyciem tej kiełbasy. Może to doprowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego.

"Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem" - czytamy w oświadczeniu GIS.

Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania kwestionowanej partii z obrotu. Jak informuje Sanepid, producent, po informacji o wykryciu bakterii salmonelli, natychmiast uruchomił procedurę wycofania kwestionowanej partii z obrotu.

Objawy Salmonelli przypominają zatrucie pokarmowe, ale ich natężenie jest znacznie większe. Dolegliwości mogą się pojawić już po sześciu godzinach do nawet dziesięciu dni od zjedzenia skażonego produktu. Choroba może doprowadzić do zakażenia niektórych narządów wewnętrznych, a także do schorzeń stawów.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl