Jak wykorzystać cytrynę, by się odchudzić?
Z czego słynie cytryna? Jest doskonałym źródłem witaminy C - 53 mg/100 g. Zawiera także antyoksydanty, beta-karoten, witaminy z grupy B i E. Bogata jest w minerały, takie jak potas, magnez, sód i żelazo. Stosuje się ją w przeziębieniach i profilaktyce infekcji.
Chroni naszą wątrobę. Zdaniem Światowej Organizacji Zdrowia związek znajdujący się w skórkach cytryny, pobudza enzymy wątrobowe, które pomagają wypłukać toksyny z organizmu i poprawiają pracę jelit. Zaliczana jest do tzw. diuretyków. Pełni funkcje oczyszczające i detoksykujące.
Ma również właściwości odchudzające. Najczęściej pijemy wodę z cytryną. Poznajmy inne sposoby, jak wykorzystać ją w naszej kuchni, aby przyspieszyć odchudzanie.
Przeczytaj także: 7 prostych sposobów na wzmocnienie odporności - znasz je wszystkie?
Zielona herbata z cytryną
Amerykańskie badania pokazały, że uczestnicy, którzy przez 12 tygodni, codziennie pili od 4 do 5 filiżanek zielonej herbaty z cytryną stracili średnio dwa kilogramy więcej od pozostałych.
Zielony herbaciany napar zawiera antyoksydanty, które chronią nas przed działaniem wolnych rodników. Są to substancje odpowiedzialne za powstawanie chorób nowotworowych. Polifenole zawarte w zielonej herbacie poprawiają pracę serca. Napar chroni przed miażdżycą i demencją. Zielona herbata zawiera także garbniki, alkaloidy, aminokwasy, teinę, witaminy A, C, E oraz z grupy B. Bogata jest w mikroelementy takie jak: wapn, potas, miedź, cynk, mangan, fluor.
Wystarczy, że dodasz dwie łyżeczki soku z cytryny do herbaty i gotowe.
Dodawanie cytryny do potraw
Cytryna świetnie pasuje nie tylko do ryb. Dobrze komponuje się z warzywami. Jej właściwości poprawią nie tylko smak, ale i nasz metabolizm.
Warzywa należy położyć na blasze do pieczenia, polać je oliwą z oliwek, posypać odrobiną soli oraz pieprzu i piec w temperaturze 180 st. Celsjusza przez około 30 minut. Następnie wyciskamy na nie sok z cytryny. Poczekajmy aż potrawa wystygnie, w przeciwnym razie wysokie temperatury zniszczą właściwości cytryny Z cytryną dobrze komponuje się bakłażan. Ten duet ułatwia trawienie. Sok z cytryny dodawaj do sałatek, owoców i mięs.
Przeczytaj także: Zwykły niedobór? To pierwszy objaw poważnej choroby układu pokarmoweg
Popularny miks: cytryna i sałata
Cytryna i sałata to popularne i zdrowe połączenie. Czesto skrapiamy ją oliwą, a można też przyrządzić, np. dip cytrynowy z dodatkiem soli himalajskiej i jogurtu greckiego.
Sałata jest niskokaloryczna, zawiera mnóstwo cennych składników. W jej składzie jest luteina i zeaksantyna, czyli silne przeciwutleniacze, które chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Zawiera także kwas foliowy i wtiaminy z grupy B, które regulują pracę układu nerwowego. Jest źródłem witaminy E i potasu oraz żelaza, manganu, magnezu, kwasów organicznych.
Cytryna nie tylko dodaje smaku sałacie, pomoże ją "ożywić". Liście należy skropić wodą i dodać do nich sok z połowy cytryny. Tak przygotowane wkładamy do lodówki na godzinę. Po wyschnięciu liście powinny być zdecydowanie świeższe i gotowe do spożycia.
Przeczytaj także:
Nowotwory, które cztery razy częściej dotykają osoby młode
Cytryna i papryczka chili
Syrop klonowy, papryczki chili, cytryna i woda – to dość oryginalne połączenie składników. Mikstura ta pomoże jednak zgubić zbędne kilogramy.
Wyciskamy sok z jednej cytryny, dodajemy szczyptę chili oraz łyżeczkę syropu klonowego. Na końcu dodajemy dwie szklanki wody. Miksturę pijemy kilka razy w ciągu dnia. Zawarta w papryczkach kapsaicyna ma właściwości odchudzające, zapobiega też odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Udowodniono, że składnik ten chroni nie tylko przed nadwagą, ale i cukrzycą nadciśnieniem
Przeczytaj także: Super produkt na płodność. Pomaga nawet w beznadziejnych przypadkach
Cytryna z miętą i pomelo
Pomelo, grejpfrut i cytryna to niezawodny środek odchudzający i detoksykujący organizm. Każdy z tych owoców ma cenne właściwości dla zdrowia i pomaga utrzymać smukłą sylwetkę. Grejpfrut jest znany z właściwości odchudzających, tak jak pomelo. Zawarte w tym owocu enzymy redukują cukier po posiłku, a błonnik daje uczucie sytości. Mięta dodana do mikstury przyśpiesza trawienie.
Przeczytaj także: Produkt, który podnosi ryzyko raka piersi o 50 proc. Jemy go codziennie
