Jedzenie, które wprawi cię w dobry nastrój

Jajka to dobre źródło choliny, która ma wiele funkcji, m.in. optymalizuje funkcje błony komórkowej oraz neuroprzekaźniki, co – według ekspertów – wiąże się z poziomem energii oraz nastrojem.

Wybierając węglowodany, które mają niski wskaźnik glikemiczny, możemy regulować stężenie glukozy we krwi, co z kolei utrzymuje odpowiedni poziom energii i wpływa pozytywnie na nastrój.

Jedną z najczęstszych przyczyn zmęczenia u kobiet w wieku 24-35 lat jest niedobór żelaza. W czerwonym mięsie znajduje się go dużo, należy więc je jeść 3-4 razy tygodniowo w małych porcjach, aby uzyskać żelazo potrzebne dla optymalnej produkcji energii.

Regularne picie zielonej herbaty pomoże regulować poziom glukozy we krwi. Co więcej, sprawi, że organizm będzie nawodniony, czujny i pozwoli hamować ochotę na coś słodkiego po posiłku.

Wszyscy wiedzą, że czekolada polepsza samopoczucie – gorzka czekolada ma wysoką zawartość kakao, co oznacza, że zawiera duże dawki antyoksydantów i fitochemikaliów, które pozytywnie wpływają na zdrowie.

Początek dnia z kawą to dla wielu osób poranny rytuał, gdyż kawa sprawia, że mózg i ciało budzą się do działania. 1-2 filiżanki kawy z mlekiem dziennie to połączenie węglowodanów o niskim wskaźniku glikemicznym, które dostarczają energii, oraz przypływ kofeiny.

Wodorosty to jedne z najbogatszych źródeł jodyny – minerału, który konieczny jest dla optymalnej pracy tarczycy i metabolizmu. Obie te funkcje ważne są dla utrzymania energii i dobrego nastroju.

Fasola, czy to czerwona kidney czy soja, dostarcza powolnie trawionych węglowodanów, które pozwalają regulować serotoninę – neuroprzekaźnik poprawiający nastrój.