- dr Anna Brinken
- Artykuł zweryfikowany przez eksperta
Najbardziej kaloryczne potrawy z różnych stron świata
Są kaloryczne i tłuste, a tym samym niebezpieczne dla naszego zdrowia. Poza tym skutecznie utrudniają utrzymanie prawidłowej wagi. Pizza, placki ziemniaczane, pierogi, wołowy burger... Jeśli do tej pory myślałeś, że to kaloryczne bomby, poznaj naprawdę tuczące dania.
Calzone
Do wykonania jednej porcji calzone używa się tyle samo ciasta, ile do przygotowania pizzy dla czterech osób. Tradycyjny włoski specjał w kształcie pieroga jest wypełniony serem, sosem pomidorowym, mięsem i ziołami. Wersja wegetariańska zamiast mięsa zawiera pesto. Calzone podaje się zazwyczaj skropione oliwą z oliwek wymieszaną z czosnkiem i ostrą papryczką. Porcja tego przysmaku o wadze około 250 g to prawie 500 kcal.
Churros z sosem czekoladowym
Kolejna kaloryczna potrawa to churros. Hiszpański przysmak jest jedną z najtłustszych słodkich przekąsek. Powstają z ciasta (na które składa się mąka, olej i cukier) wyciskanego na głęboki olej i smażonego w wysokiej temperaturze. Podobno uwielbia je gwiazda amerykańskiego reality show, Kim Kardashian. Mieszkańcy Półwyspu Iberyjskiego najczęściej jedzą churros na śniadanie. Inni Europejczycy wolą je jako przekąskę w ciągu dnia lub słodki deser po solidnym obiedzie w restauracji. Porcja churros to 450 kcal. Przez to, że najczęściej podawane są z sosem czekoladowym, ich kaloryczność wzrasta do około 750 kcal.
Acaraje
Bardzo popularne danie kuchni brazylijskiej jest zaliczane do lokalnych potraw typu fast food. Acaraje to różnej wielkości fasolowe pulpeciki wypełnione vatapą i caruru, czyli pikantną pastą przygotowaną z krewetek wymieszanych z kolendrą, pomidorami oraz okrą (roślina uprawiana w klimacie tropikalnym). Pulpeciki są smażone na głębokim oleju palmowym. 100 g brazylijskiego przysmaku to 750 kcal.
Poutine
Kanadyjska przekąska składa się przede wszystkim z grubych smażonych frytek, sera żółtego (najczęściej typu cheddar) i sosu pieczeniowego. W Kanadzie jest stałą pozycją w menu większości restauracji typu fast food. W różnych wersjach podawana jest dodatkowo z kalorycznymi majonezowymi sosami. Staje się coraz bardziej popularna w Europie. Porcja o zawartości 250 g to około 750 kcal.
Piwo i chipsy
Są popularne na całym świecie. Wieczór w domu spędzony przed telewizorem, wypad do baru z przyjaciółmi – jedna z najczęściej wybieranych przekąsek podczas takich spotkań to piwo i chipsy. Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii pochłaniasz, spędzając wieczór w ten sposób? Kufel piwa oraz paczka chipsów o wadze 250 g to 1250 kcal.