Odrobina dodana do barszczu odmieni jego smak (WIDEO)

Cynamon, aromatyczny oraz pachnący, przyprawa, którą zna każdy, ale na ogół przypominamy sobie o jej istnieniu w okresie świątecznym. To jednak duży błąd, gdyż powinniśmy pamiętać o niej i starać się wykorzystywać ją jak najczęściej. - Ludzie z cukrzycą typu drugiego, spożywając cynamon, mogą obniżyć poziom cukru i uwrażliwić komórki organizmu na insulinę - mówi Danuta Myłek, dietetyk i alergolog. Maja Sobczak, dietetyk holistyczny, pokazuje, jak przygotować barszcz z cynamonem, który odmieni jego smak. Buraki ukisiła z jabłkami oraz cynamonem, następnie dodała kilka rozgrzewających przypraw i tak powstał barszcz o niepowtarzalnym smaku.