• Zdrowe odżywianie
    • Żywność ekologiczna
    • Zbilansowana dieta
    • Dania wegetariańskie
    • Zdrowe przepisy
    • Gotowanie
    • Kuchnie świata
  • Diety
    • Dieta w hipercholesterolemii
    • Dieta oczyszczająca
    • Skuteczna dieta
    • Dieta dla chorych
    • Dieta antyrakowa
    • Dieta dla kobiet
    • Dieta dla seniora
    • Dieta dla sportowców
    • Dieta na dobry sen
    • Dieta na pamięć i koncentrację
    • Dieta na cellulit
    • Dieta na ładną cerę
  • Produkty
    • Oleje i tłuszcze
    • Zboża
    • Mięso
    • Warzywa
    • Owoce
    • Fast food
    • Grzyby
    • Nabiał
    • Napoje
    • Owoce morza
    • Słodycze
    • Zioła i przyprawy
  • Składniki odżywcze
    • Węglowodany
    • Tłuszcze
    • Białko
    • Błonnik
    • Witaminy
    • Składniki mineralne
    • Suplementy diety
    • Substancje słodzące
    • Sól
    • Barwniki i konserwanty
  • Odchudzanie
    • Zasady zdrowego odchudzania
    • Zabiegi na odchudzanie
    • Psychologia w odchudzaniu
    • Porady dietetyczne
    • Środki wspomagające odchudzanie
    • Gadżety wspomagające odchudzanie
    • Odchudzanie dla każdego
    • Odchudzanie w liczbach
    • Dietetyczne przepisy
    • Waga a zdrowie
Obserwuj nas na:
Popularne w serwisie abcZdrowie Żywienie:
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Przejdź na
  • Zdrowe odżywianie
    • Żywność ekologiczna
    • Zbilansowana dieta
    • Dania wegetariańskie
    • Zdrowe przepisy
    • Gotowanie
    • Kuchnie świata
  • Diety
    • Dieta w hipercholesterolemii
    • Dieta oczyszczająca
    • Skuteczna dieta
    • Dieta dla chorych
    • Dieta antyrakowa
    • Dieta dla kobiet
    • Dieta dla seniora
    • Dieta dla sportowców
    • Dieta na dobry sen
    • Dieta na pamięć i koncentrację
    • Dieta na cellulit
    • Dieta na ładną cerę
  • Produkty
    • Oleje i tłuszcze
    • Zboża
    • Mięso
    • Warzywa
    • Owoce
    • Fast food
    • Grzyby
    • Nabiał
    • Napoje
    • Owoce morza
    • Słodycze
    • Zioła i przyprawy
  • Składniki odżywcze
    • Węglowodany
    • Tłuszcze
    • Białko
    • Błonnik
    • Witaminy
    • Składniki mineralne
    • Suplementy diety
    • Substancje słodzące
    • Sól
    • Barwniki i konserwanty
  • Odchudzanie
    • Zasady zdrowego odchudzania
    • Zabiegi na odchudzanie
    • Psychologia w odchudzaniu
    • Porady dietetyczne
    • Środki wspomagające odchudzanie
    • Gadżety wspomagające odchudzanie
    • Odchudzanie dla każdego
    • Odchudzanie w liczbach
    • Dietetyczne przepisy
    • Waga a zdrowie

  • WP abcZdrowie Żywienie
  • Żywienie
  • Produkty żywnościowe
  • Oleje i tłuszcze
  • Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Już starożytni Egipcjanie docenili zdrowotną moc oleju z czarnuszki, nazywając go „złotem faraonów”. Podobno Tutenchamon miał w swoim grobowcu fiolkę z tą miksturą.

Dziś wiemy, że nasiona czarnuszki (nazywanej też czarnym kminkiem) posiadają ponad 100 aktywnych, prozdrowotnych składników.

Do tej pory w 700 niezależnych badaniach wykazano, że olej z czarnuszki to panaceum na wiele dolegliwości. Najbardziej cenimy właściwości antynowotworowe tej rośliny, ale regularne jedzenie ziarenek przyniesie znacznie więcej korzyści.

Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz
Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz
1 stycznia 2019, 21:48
Udostępnij

1 z 6


WIDEO
Panaceum na raka


W 2012 roku egipscy naukowcy (jak widać mieszkańcy tego kraju wierzą w moc oleju do dziś!) odkryli, że olej z czarnuszki przyczynia się do śmierci lub zahamowania rozwoju komórek nowotworowych w przypadku raka wątroby.

Dwa lata później badacze z Arabii Saudyjskiej udowodnili, że produkt przyczynia się także do niszczenia komórek nowotworowych w płucach.

Amerykańscy naukowcy potwierdzają doniesienia specjalistów zza oceanu, uzupełniając tę listę o włókniakomięsaka (który jest nowotworem skóry i tkanki podskórnej), białaczkę, raka trzustki, piersi, macicy, prostaty i jelita grubego.

2 z 6Wsparcie przy radioterapii

Obraz
© 123RF

Antynowotworowe właściwości czarnuszka zawdzięcza przede wszystkim związkowi o nazwie tymochinon, ale ekstrakt z rośliny jest bogaty w wiele innych substancji o podobnym działaniu.

Co więcej, czarnuszka nie tylko przeciwdziała rozwojowi komórek nowotworowych, ale także - jak wynika z doniesień tureckich badaczy - chroni przed szkodliwym działaniem już samego leczenia (radioterapii).

Aby zachować dobre zdrowie i ochronić się przed patogenami chorobotwórczymi, zaleca się spożywanie jednej łyżeczki oleju dwa razy dziennie przed posiłkiem (dorośli) lub w przypadku dzieci 1/4 łyżeczki (również dwa razy dziennie).

3 z 6


WIDEO
Leczenie wrzodów


Cierpisz na dolegliwości żołądkowe, takie jak nieżyt żołądka, wrzody, refluks albo złapała cię grypa żołądkowa? Z pomocą przyjdzie olej z czarnuszki.

Jak wykazały badania przeprowadzone na grupie 88 pacjentów cierpiących na różne problemy trawienne, roślina ta doskonale radzi sobie z bakterią Helicobacter pylori, która jest jedną z przyczyn choroby wrzodowej.

Olej okazał się także skuteczny w walce z pasożytami Schistosoma mansoni, dzięki czemu dodatkowo chroni wątrobę oraz cały system immunologiczny.

4 z 6Ochrona przed miażdżycą

Obraz
© 123RF

Czarnuszką powinny zainteresować się zwłaszcza osoby po 45. roku życia, u których zwiększa się ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak zawał i [choroba niedokrwienna serca](http://fitness.wp.pl/18916,profilaktyka-chorob-serca ?utm_source=abczdrowie&utm_medium=article-links&utm_campaign=traffic-redirection).

Ponadto czarnuszka obniża poziom prolaktyny, glukozy, trójglicerydów i cholesterolu we krwi. To sprawia, że olej z czarnuszki skutecznie chroni przed miażdżycą i cukrzycą typu 2.

Ze względu na to, że ziarna obniżają ciśnienie krwi, osoby zmagające się z niskim ciśnieniem (hipotensją) nie powinny ich spożywać w nadmiarze.

5 z 6 Alergie i astma

Obraz
© 123RF

Katar, duszności, łzawienie oczu – to typowe objawy alergii. Wiosną i latem wiele osób skarży się na spadek odporności i gorsze samopoczucie. Badania brytyjskich naukowców wykazały, że picie oleju z czarnuszki łagodzi objawy kataru, astmy oskrzelowej i egzemy atopowej.

U 80 proc. badanych zmniejszył się katar sienny, ataki astmy uległy złagodzeniu, poprawiła się wydolność płuc i ustąpił świszczący oddech. Na kurację czarnuszką szczególnie pozytywnie reagowały dzieci – to u nich następowała najszybsza poprawa zdrowia.

6 z 6Usuwanie trądziku i łupieżu

Obraz
© 123RF

Olej z czarnego kminku można stosować także zewnętrznie - smarując powierzchnię skóry złagodzimy podrażnienia. Oprócz tego, że ekstrakt z tej rośliny chroni przed poparzeniami słonecznymi, to pomoże wyleczyć trądzik, liszaj, a nawet atopowe zapalenie skóry.

Bogactwo antyoksydantów w czarnuszce neutralizuje działanie wolnych rodników, dzięki czemu wyciąg z tej rośliny opóźnia procesy starzenia się skóry. Czarnuszkę możemy stosować także w aromaterapii: uspokaja, wycisza, łagodzi stres oraz zapewnia spokojny sen.

Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz
Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz p.o. Redaktor Naczelnej WP abcZdrowie i WP Parenting

Dziennikarka, polonistka i psycholog. Z pasji do zdrowia i potrzeby niesienia pomocy innym związała się z mediami medycznymi, gdzie tworzy i rozwija treści mające realny wpływ na świadomość zdrowotną Polaków. Szczególnie interesuje się zdrowiem psychicznym, żywieniem i profilaktyką.

Źródło artykułu:
W
WP abcZdrowie
czarnuszka na trzustkę
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka

Produkty żywnościowe
  • Produkty żywnościowe
  • Oleje i tłuszcze
  • Zboża
  • Mięso
  • Warzywa
  • Owoce
  • Fast food
  • Grzyby
  • Nabiał
  • Napoje
  • Owoce morza
  • Słodycze
  • Zioła i przyprawy
Diety od A do Z
  • Diety od A do Z
  • Dieta na cholesterol
  • Dieta oczyszczająca
  • Skuteczna dieta
  • Diety dla chorych
  • Dieta antyrakowa
  • Dieta dla kobiet
  • Dieta dla seniora
  • Dieta dla sportowców
  • Dieta na sen
  • Dieta na pamięć i koncentrację
  • Dieta na cellulit
  • Dieta na ładną cerę
Składniki odżywcze
  • Składniki odżywcze
  • Węglowodany
  • Tłuszcze
  • Białko
  • Błonnik
  • Witaminy
  • Składniki mineralne
  • Suplementy diety
  • Substancje słodzące
  • Sól
  • Barwniki i konserwanty
Odchudzanie
  • Odchudzanie
  • Zasady zdrowego odchudzania
  • Zabiegi na odchudzanie
  • Psychologia w odchudzaniu
  • Porady dietetyczne
  • Środki wspomagające odchudzanie
  • Gadżety wspomagające odchudzanie
  • Odchudzanie dla każdego
  • Odchudzanie w liczbach
  • Dietetyczne przepisy
  • Waga a zdrowie
Zdrowe odżywianie
  • Zdrowe odżywianie
  • Żywność ekologiczna
  • Zbilansowana dieta
  • Dania wegetariańskie
  • Zdrowe przepisy
  • Gotowanie
  • Kuchnie świata
Zaburzenia odżywiania
  • Zaburzenia odżywiania
    © WP abcZdrowie Żywienie
  • · Regulamin
  • · Reklama
  • · O nas
  • · Zgłoś temat
  • · Polityka prywatności

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.
Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje się tutaj.