6 produktów, które zabierają ci energię
Jedzenie ma wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale także na kondycję psychiczną. Różne produkty spożywcze mogą poprawiać nastrój, dodawać energii, ale także powodować rozdrażnienie czy senność. Jeśli w ciągu dnia odczuwasz nagły spadek formy, któremu towarzyszy zmęczenie i osłabienie – być może w twoim menu znalazły się produkty, które tę energię po prostu ci zabierają.
Banany
Wiele osób uważa, że banany należą do jednych z najzdrowszych przekąsek, które powinno spożywać się po treningu. Oczywiście banany to bardzo zdrowe owoce będące doskonałym źródłem potasu wpływającego korzystnie na działanie układu nerwowego, ale są to również owoce, które zawierają tryptofan pobudzający wydzielanie melatoniny i serotoniny. Zawierają także magnez, który spożywany w nadmiarze może powodować zmęczenie i mieć znaczący wpływ na spadek energii.
Jogurt
Chociaż jogurt to dietetyczna i bardzo zdrowa przekąska, zwłaszcza z dodatkiem owoców, miodu manuka czy cynamonu, to zawiera aminokwas o nazwie tryptofan, który jest wykorzystywany przez mózg do produkowania serotoniny i melatoniny, czyli naturalnych środków nasennych. Tryptofan koi skołatane nerwy i łagodzi stres, rozluźnia napięcie mięśniowe, powodując, że czujemy się odprężeni. To dlatego po zjedzeniu ulubionego jogurtu możesz mieć ochotę na małą drzemkę.
Wiśnie
Wiśnie są doskonałym źródłem witamin i cennych składników mineralnych, ale także melatoniny, która normuje sen i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania zegara biologicznego. Mus z wiśni lub jogurt naturalny, który również wykazuje właściwości nasenne, w połączeniu z tymi owocami będą idealne do zjedzenia na kolację, ale zajadanie się nimi w ciągu dnia znacznie obniży energię, a tym samym wydajność.
Mięso
Tłuste, czerwone mięso chociaż dostarcza organizmowi niezbędnego żelaza, zawiera również duże ilości tłuszczu, którego proces trawienia jest znacznie dłuższy i bardziej skomplikowany niż innych składników odżywczych. Proces ten wymaga więcej czasu i energii. To właśnie dlatego po zjedzeniu pysznego krwistego steku potrzebujemy chwili odpoczynku i relaksu. Trudniej będzie ci się także po takim posiłku skoncentrować. Podobne działanie nasenne wykazują produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu oraz pizza.
Pieczywo, makarony, ryż
Białe pieczywo, jasny ryż, makarony czy płatki śniadaniowe to produkty o wysokim indeksie glikemicznym. Takie węglowodany są bardzo szybko trawione i zamiast dodawać energii, powodują wzrost poziomu cukru we krwi, co prowadzi do zwiększonego wydzielania insuliny w organizmie. W konsekwencji po początkowym przypływie energii już za chwilę czujesz się osłabiony i zmęczony. Aby organizm dłużej zapewnił ci solidną dawkę mocy, wybieraj węglowodany złożone, np. brązowy ryż czy pieczywo pełnoziarniste.
Kawa
Chociaż kawa stymuluje i pobudza organizm, warto pamiętać, że zbyt duże dawki kofeiny powodują zmęczenie i senność. Z czasem organizm może przestać tolerować kofeinę, co oznacza, że efekt zastrzyku energii po wypiciu napojów z jej dodatkiem będzie zależny od tego, ile i jak często jej przyjmujesz – im więcej i częściej, tym mniejsze efekty pobudzające będą wykazywały.