Szarlotka wegańska

Przepisy wegańskie pozwalają poznać nowy smak tradycyjnych potraw i wypieków. Jednym z takich pomysłów na wegański deser jest szarlotka z kaszą manną. Warto wspomnieć o walorach odżywczych kaszy, ponieważ zawiera sporą ilość błonnika, witamin i składników mineralnych.

Szarlotka wegańska

Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa: Suzette – www.suzette.nu / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">CC BY 2.0</a>

Weronika Buczkowska

30 października 2017, 09:11

Składniki:

szklanka cukru,
szklanka kaszki manny,
szklanka mąki wrocławskiej,
ok. 2 kg jabłek,
proszek do pieczenia,
aromat waniliowy,
cynamon,
margaryna wegańska.

DLA CIEBIE
Chorują miliony kobiet, ale wstydzą się iść do lekarza. "Cierpią w milczeniu"

Sposób przygotowania:

Cukier, mąkę, kaszkę mannę oraz proszek do pieczenia (ok. 2 łyżeczki) wymieszaj razem z margaryną. Następnie obierz i zetrzyj drobno na tarce jabłka. Przy użyciu gazy wyciśnij z utartych jabłek sok. Posłódź jabłka, dodaj cynamon oraz kilka kropel aromatu waniliowego. Przygotuj blaszkę, posmaruj ją tłuszczem i posyp manną. Następnie połóż pierwszą warstwę ciasta o grubości ok. 1 cm. Połóż na to utarte jabłka ok. 3 cm, znowu ciasto (ok. 1 cm), jabłka i tak na przemian. Piecz w nagrzanym piekarniku ok. 30-45 minut.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Weronika Buczkowska

Źródło artykułu:

WP abcZdrowie