Kiedyś na punkcie tej diety oszalała cała Polska. Podobno stosował ją m.in. prezydent Aleksander Kwaśniewski, stąd wzięła się jedna z jej nazw - dieta prezydencka lub po prostu kapuściana. Jest łatwa, tania i daje efekty, ale jest pewien...
Kapuśniak to niezaprzeczalny klasyk polskiej kuchni. W ostatnich latach doświadczył znacznego spadku popularności - niesłusznie. To zupa, która zasługuje na uznanie nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak, ale także cenne właściwości...
Cenne właściwości związku pochodzącego z kapusty. Witamina U to w rzeczywistości L-metylo-metionino-sulfonian, czyli związek wyodrębniony z kapusty. Substancja ma szerokie zastosowania i może przynieść wiele korzyści przede wszystkim dla układu...
Zupa krem z czerwonej kapusty to pyszna potrawa, która z powodzeniem zastąpić tradycyjny rosół czy zupę pomidorową. Bazowy składnik zupy, czyli czerwona kapusta, wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Zawiera witaminy z grupy B oraz składniki...
Ma czterokrotnie więcej witaminy C niż kapusta kiszona i jest źródłem cennych przeciwutleniaczy, które nadają jej wyjątkowy kolor. Pomaga przy niedokrwistości i chroni przed osteoporozą. A co najważniejsze – jest najsmaczniejsza właśnie teraz i...
Sok z kiszonej kapusty to witaminowa bomba i doskonałe źródło błonnika oraz bakterii kwasu mlekowego. Warto po niego sięgać jak najczęściej. Niektórzy uważają jednak, że nie powinno się go pić na pusty żołądek. Jaka jest...
Czerwona kapusta to warzywo, które powinno stanowić element zrównoważonej diety. Ponieważ jest bogata w różnorodne składniki odżywcze, jej spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jakie są popularne sposoby przygotowania czerwonej...
Łosoś. Ryba rybie nie jest równa. Bez wątpienia najbardziej wartościową rybą można okrzyknąć łososia. Zawiera on w składzie duże ilości cennych kwasów tłuszczowych, które wywierają korzystny wpływ...
Sok kapusty słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Kolejną zaletą kapusty jest niewielka zawartość kalorii. Dlatego też sok z kapusty polecany jest w szczególności osobom, które marzą o zrzuceniu zbędnych kilogramów – w 100 g znajdziemy tylko...
Kapusta włoska to warzywo, które coraz częściej gości na naszych stołach. Jest to roślina spotykana tylko w uprawach i nie można spotkać jej dziko rosnąco. Poznaj wartości odżywcze kapusty włoskiej oraz jej właściwości...
Brukselką nazywana jest potocznie kapusta warzywna brukselska, powstała ona najprawomocniej dzięki skrzyżowaniu kapusty głowiastej i jarmużu. Brukselka wygląda jak miniaturka kapusty. Mimo tego, że jest niewielka zawiera w sobie bardzo wiele...
