uzależnienie od czekolady

Wszyscy zdajemy sobie sprawę, że dieta bogata w cukry i tłuszcze nie służy naszemu zdrowiu. Jednak mimo tej świadomości, wielu z nas ma problem z wyeliminowaniem z diety słodkich przekąsek i czekoladek. Naukowcy zbadali, dlaczego tak ciężko nam zrezygnować z jedzenia słodyczy i chipsów.

Słodkie przysmaki mogą działać na nasz organizm jak kokaina. Badania potwierdzają, że cukier ma właściwości uzależniające. Dr Magdalena Cubała-Kucharska ostrzega też przed szukaniem zamienników.

Wszyscy mają świadomość, że dieta o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu nikomu nie wyjdzie na zdrowie. Świadomość to jedno, gorzej z wykluczeniem czekoladek i słodkich przekąsek z codziennego jadłospisu. Naukowcy odkryli, dlaczego tak trudno nam zrezygnować ze słodyczy i chipsów.

Któż z nas nie lubi gorzkiej czekolady? Produkt ten stanowi doskonałą alternatywę dla czekolady mlecznej, a przy tym skutecznie poprawia nastrój i smakuje wybornie. Niestety, wyniki badania przeprowadzonego przez amerykańską organizacją konsumencką non-profit Consumer Reports, wykazały obecność szkodliwych dla zdrowia metali ciężkich w 28 tabliczkach ciemnej czekolady. Słodycze zawierały ołów i kadm.

Jeden z najbardziej popularnych mikołajkowych i świątecznych prezentów, wcale nie jest tak słodki, jak się wydaje. Badania dowodzą, że jakość czekoladowych mikołajów pozostawia wiele do życzenia, a nawet może być szkodliwa dla zdrowia. Co kryje się w tych słodyczach?

Dobre wieści dla fanów słodkości. Jeden rodzaj czekolady ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Zdaniem lekarza warto ją włączyć do codziennej diety, bo może nas uchronić przed poważnymi problemami zdrowotnymi.

Mleczna czekolada to popularny słodki wyrób. Prawdziwa czekolada ma sporo wartości odżywczych, niestety w sklepach można znaleźć mnóstwo wyrobów czekoladopodobnych, które mają sporo cukru i znacznie mniej pozostałych wartości. Jak wybrać dobrą mleczną czekoladę?

Kawa i gorzka czekolada mogą ograniczyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Kolejne analizy wskazują na walory związane z ich spożyciem. Eksperci przypominają, że prozdrowotne właściwości nie dotyczą kawy rozpuszczalnej i mlecznej czekolady.

W partii czekolady została znaleziona szkodliwa substancja, tlenek etylenu. GIS apeluje, by nie spożywać partii produktu określonych w komunikacie.

Czas na zdrową przekąskę. W jaki sposób przygotować muffinki, które pokocha każdy?

Kupujesz czekoladę, ale zamiast ją zjeść, wkładasz do szafki. Ma być "na później". Potem jednak o niej zapominasz, a kiedy w końcu znowu po nią sięgasz, okazuje się, że jej termin ważności upłynął. Czasem na produkcie pojawia się dodatkowo białawy nalot. I zaczynasz się zastanawiać, co to jest. Pomożemy w wyjaśnieniu tej zagadki.

Istnieje związek pomiędzy datą urodzenia, znakiem zodiaku a grupą produktów, do których możemy mieć szczególną słabość, zwany uzależnieniem. Zgodnie z doniesieniami serwisu Spoon University, osoby spod znaku Barana mogą pałać miłością do czekolady z chili, a Ryby do fast foodów. Sprawdź, od których produktów spożywczych możesz być uzależniony, biorąc pod uwagę specyfikę znaku zodiaku.

Czekolada, zarówno na zimno, jak i na gorąco, może budzić obawy osób starających się utrzymać linię. Oczywiście, czekolada może mieć wpływ na wagę i wygląd ciała, ale gdy spożywa się ją w dużych ilościach. Filiżanka gorącej czekolady raz na jakiś czas nie zaszkodzi nikomu. Co ciekawe, ma wiele właścwości zdrowotnych, a także spore ilości magnezu i wapnia.

Znasz ten mechanizm? Spędzasz czas w domu z rodziną lub znajomymi, gdy nagle czujesz ukłucie w żołądku. Pierwsza myśl: pizza. Sięgasz po telefon, zamawiasz, a po kilkunastu minutach już jesz. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego chęć na pizzę pojawia się tak nagle i jest taka silna? Okazuje się, że to wina białka zawartego w pszenicy. Posiada ono aktywność podobną do opiatów, co oznacza, że w pewnym stopniu uzależnia. Jakie jeszcze produkty mają podobne właściwości?