Mleczna czekolada - kalorie i wartości odżywcze, jak wybrać najlepszą

Czekolada mleczna to wyrób cukierniczy, który składa się z miazgi kakaowej, cukru oraz tłuszczu i proszku mlecznego. Zawartość czystego kakao w mlecznej czekoladzie to zwykle mniej, niż 50%, ale nie może być mniejsza, niż 25 procent.

Mleczna czekolada ma słodki smak, dzięki czemu ma sporo zwolenników.

Mleczna czekolada jest produktem kalorycznym – zawiera sporo tłuszczu i węglowodanów. Jednak zawarte w niej kakao ma sporo właściwości odżywczych, dzięki czemu może wykazywać pozytywny wpływ na zdrowie – oczywiście spożywane z umiarem.

W 100 g mlecznej czekolady znajduje się:

• 535 kalorii
• 30 g tłuszczu
• 60 g węglowodanów, w tym 52 g cukru
• 3.5 g błonnika
• 20 mg kofeiny
• 8 g białka
• 370 mg potasu
• 2.5 mg żelaza
• 63 mg magnezu
• 190 mg wapnia

Czekolada zawiera więc sporo witamin i minerałów, dlatego warto włączyć ją do swojej diety. Niemniej jednak czekolada mleczna ma także sporą ilość cukru i tłuszczu, dlatego nie powinno się z nią przesadzać.

Zawarte w kakao magnez oraz witaminy z grupy B pozytywnie wpływają na kondycję układu nerwowego oraz mięśniowego. Wspierają także dobry nastrój. Dodatkowo jest bogatym źródłem flawonoidów, które zwalczają wolne rodniki i wspierają naturalną odporność organizmu.

Czekolada jest także naturalnym źródłem kofeiny, która działa pobudzająco i poprawia koncentrację.

Czekolada mleczna jest kaloryczna i zawiera dużo cukrów prostych, więc nie zaleca się jej częstego spożywania. Jeśli jednak zdecydujemy się na zakup, dokładnie czytajmy etykietę.

Najlepsza mleczna czekolada to taka, która zawiera sporą ilość kakao, a cukier nie jest na początku składu.