Zdetronizuje zieloną herbatę? Naukowcy zlecają pić nawet sześć filiżanek dziennie

Naukowcy z Edith Cowan University (ECU) odkryli, że korzyści ze spożywania flawonoidów są większe, niż dotychczas przypuszczano. Flawonoidy to duża grupa fitozwiązków: izoflawony, flawonole i flawonole, flawony i flawanony oraz antocyjany występują w szeregu warzyw oraz owoców i innych produktach pochodzenia roślinnego. Szeroko zakrojone badania potwierdzają, że mogą działać przeciwutleniająco, antynowotworowo, przeciwzapalnie czy przeciwmiażdżycowo.

Na łamach "Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology" dr Ben Parmenter, główny autor badań z ECU Nutrition and Health Innovation Research Institute przyznał, że choć istnieje wiele źródeł flawonoidów, to niektóre szczególnie w nie obfitują.

"Głównymi składnikami są zazwyczaj czarna lub zielona herbata, jagody, truskawki, pomarańcze, czerwone wino, jabłka, rodzynki, winogrona i ciemna czekolada" – przyznał.

Pod lupę naukowcy wzięli szczególnie dwa związki – flawan-3-ole i flawonole. Okazało się, że mogą one zmniejszać ryzyko zwapnienia aorty brzusznej (ang. abdominal aortic calcification, AAC). Aorta brzuszna jest największą tętnicą w organizmie, której zadaniem jest dostarczenie natlenowanej krwi z serca do narządów jamy brzusznej i kończyn dolnych. Do jej zwapnienia prowadzi najczęściej miażdżyca, w wyniku której w ścianie aorty odkładane są blaszki miażdżycowe. W zależności od tego, w którym miejscu i jak rozległe jest zwapnienie, może dojść do niedokrwienia kończyny czy narządów wewnętrznych, zaburzeń pracy serca czy niewydolności nerek. Eksperci z ECU zwracają uwagę, że AAC jest predyktorem takich incydentów zdrowotnych jak zawał serca czy udar mózgu, a także demencji w późniejszym wieku.

W badanej kohorcie, jak się okazało, źródłem flawan-3-oli i flawonoli była czarna herbata. Grupa, która spożywała od dwóch do sześciu filiżanek herbaty dziennie, miała o 16-42 proc. niższe ryzyko wystąpienia zwapnienia aorty brzusznej niż osoby, które herbaty nie piły.

"AAC jest głównym predyktorem zdarzeń związanych z chorobami naczyniowymi, a to badanie pokazuje, że spożycie flawonoidów, które mogą chronić przed AAC, jest łatwo osiągalne w diecie większości ludzi" – mówi autor badania, dodając, by źródeł tych flawonoidów szukać poza herbatą, jeśli za nią nie przepadamy.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl