10 niezwykłych pomysłów na użycie bazylii
Dodaj 3 łyżki bazylii do dzbanka na herbatę i zalej wrzącą wodą. Pozwól herbacie zaparzać się przez 5 minut. Następnie możesz oddzielić liście przez sitko, a wywar osłodzić miodem.
Udekoruj domowy makaron
Dodaj nieco świeżej bazylii do ciasta na makaron, zanim zaczniesz formować jego kształt. Będzie to uczta dla podniebienia i odmiana dla oczu.
Królowa przystawek
Podczas przygotowywania kanapek czy przyrządzania sałatek możesz zastosować bazylię zamiast liści sałaty.
Bazyliowy deser
Dodałbyś coś do lodów lub urozmaicił smak musu czekoladowego? Użyj wówczas bazylii, a osiągniesz ten efekt i ucieszysz swoje kubki smakowe.
Bazyliowe kostki lodu
Zanim zamrozisz kostki lodu, dodaj do nich świeżej bazylii. Będzie ona stanowiła element dekoracji oraz doda im ciekawego posmaku.
Naturalna apteka
Zawarta w bazylii apigenina przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, co jest szczególnie ważne w okresie zimowym. Przeciwdziałaj przeziębieniom.
Wspomóż swoje serce
Zawarty w bazylii magnez poprawia działanie układu sercowo-naczyniowego. Stymuluje mięśnie i żyły do odprężenia, co usprawnia przepływ krwi oraz zapobiega nieregularnej pracy serca.
Uśmierz rozstrój żołądka
Eugenol, olej zawarty w bazylii, ma właściwości lecznicze w przypadku wystąpienia dolegliwości żołądkowych.
Ustaw tarczę przeciwnowotworową
Bazylia ma silne właściwości przeciwutleniające, dzięki obecności fenoli. Włoska fioletowa bazylia ma ich nawet 126 miligramów w jednym gramie rośliny. Przeciwutleniacze zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych.
Wylecz trądzik
Olejek bazyliowy ma działanie antyseptyczne (pomaga zwalczać bakterie) oraz poprawia krążenie. Możesz stosować go miejscowo.
