8 z 12Pszenica Khorasan

Warto znaleźć lokalny sklep ze zdrową żywnością lub restaurację, w której znajdziesz to starożytne ziarno. Badanie przeprowadzone przez Journal of European Clinical Nutrition pozwoliło na zbadanie korzyści zdrowotnych pszenicy Khorasan, znanej też pod nazwą Kamut. Naukowcy odkryli, że jej spożywanie związane jest z imponującą redukcją sercowo-naczyniowych czynników, które mogą zagrażać naszemu życiu.