3 z 11Mrożone warzywa są pozbawione wszelkich wartości odżywczych
Najnowsze techniki mrożenia żywności umożliwiają zachowanie ok. 80% składników odżywczych występujących w świeżych warzywach. Mrożonki stanowią dla nas cenne źródło witamin oraz mikroelementów – w szczególności w okresie zimy, gdy wybór świeżych warzyw jest niewielki.