Chcesz być zdrowy? Jedz błonnik

Dietetycy są zgodni, co do tego, że błonnik jest niezwykle ważny w naszej codziennej diecie. Sprawdza się w jadłospisie osób, które dbają o linię, a także tych, które troszczą się o swoje zdrowie. Błonnik reguluje przemianę materii i zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu unikniemy dodatkowych przekąsek między posiłkami.

Aby w naszej diecie nie zabrakło błonnika warto pamiętać o tym, jakie produkty są jego źródłem. Znajdziemy go m.in. w produktach zbożowych, a także warzywach, świeżych owocach np. malinach i te w postaci suszonej – śliwkach i morelach. Ponadto błonnik dostarczymy organizmowi jedząc siemię lnianie, pestki dyni i nasiona słonecznika.

Okazuje się jednak, że zalet codziennego spożywania błonnika jest więcej niż nam się wydawało. Badania opublikowane niedawno w czasopiśmie "The Lancet" dowodzą, że ten składnik zmniejsza ryzyko zachorowań na nowotwory, a także choroby układu krążenia i cukrzycę. Odpowiadają za nie naukowcy z Uniwersytetu Otago w Nowej Zelandii. To efekt analizy 180 badań obserwacyjnych i 50 badań klinicznych przeprowadzonych przez ostatnich 100 lat.

Zdaniem nowozelandzkich ekspertów, osoby, których dieta była bogata w błonnik były mniej narażone na utratę życia o 15-30 proc. w porównaniu z osobami, które spożywały znacznie mniej tego składnika. I tak np. osoby, które jadły błonnik miały o 22 proc. mniejsze ryzyko udaru, o 16 proc. cukrzycy i raka jelita grubego oraz 30 proc. mniejsze prawdopodobieństwo śmierci z powodu choroby niedokrwienia serca.

Nowozelandzkie badania potwierdzają więc istotną rolę błonnika w naszej diecie. Chcąc zachować zdrowie, dobre samopoczucie i kondycję warto pamiętać o jego codziennym spożywaniu. Nasz organizm na pewno zauważy i odczuje efekty.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl