Chcesz poprawić wzrok? Sięgnij po bataty

Batat pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy sprowadził go Krzysztof Kolumb. Słodki ziemniak cieszy się też coraz większą popularnością w Polsce, chociaż tak naprawdę z botanicznego punktu widzenia nie jest spokrewniony z naszym rodzimym ziemniakiem.

Bataty są bogate w witaminy A, C, E, K oraz potas, wapń i cynk. Są też źródłem błonnika. W 100 g batatów jest zaledwie 111 kcal.

Bogactwo składników odżywczych sprawia, że bataty są cenne w profilaktyce, a nawet leczeniu kilku typów nowotworów m.in raka jajnika i wątroby.

Obejrzyj wideo i dowiedz się jak spożywanie tych warzyw wpływa na zdrowie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl