5 z 7Chleb kukurydziany

Czasami przed daniem głównym serwowana jest zupa krem, najczęściej z dyni. Dodatkowo jako przekąska/przystawka - tu forma jest dowolna, zawsze pojawia się chleb kukurydziany. Co ciekawe, o ile same wersje podania potraw różnią się w różnych stanach, to chleb kukurydziany jest czymś co pojawia się absolutnie w każdym zakątku Ameryki.

Chleb upieczony na bazie mąki kukurydzianej jest świetną alternatywą dla tradycyjnego pieczywa. Przede wszytskim jest cennym źródłem błonnika, witamin A, D i E, a do tego nie zawiera glutenu.