Co powinniśmy wiedzieć o aromatach spożywczych? (WIDEO)

Obecność substancji aromatyzujących w żywności od jakiegoś czasu jest już normą. Są tańsze i łatwiejsze do pozyskania, dlatego tego typu aromaty sztuczne stały się częstym gościem na etykietach różnych produktów żywnościowych. Nie oznacza to jednak, że do jedzenia nie dodaje się już aromatów naturalnych. Są obecne w żywności i to ich właśnie warto szukać.

Sztuczne aromaty nie są co prawda szkodliwe dla organizmu człowieka, ale powinni uważać na nie ci, którzy mają skłonności do reakcji alergicznych.