Cudowne właściwości rukoli. Przygotujesz z niej pesto i lody (WIDEO)

Choć rukola ma specyficzny lekko gorzki smak, to jednak ma bardzo oryginalny aromat. W Polsce zyskuje coraz większą popularność i częściej można ją zobaczyć na polskich stołach. Dzięki rukoli można stworzyć wiele prostych, ale wyjątkowo smacznych dań. Większość z nas nie wie, że zawiera aż osiem razy więcej wapnia i aż cztery razy więcej żelaza niż sałata lodowa. Zawiera ona również wiele witamin z grupy A, B, C i K. Rukola przeciwdziała nowotworom, poprawia odporność i zapobiega anemii. Zobacz, jak w oryginalny sposób wykorzystać rukole w kuchni.