Surówki do obiadu są smaczne i zdrowie - zdecydowanie warto po nie sięgać. To doskonały sposób na wprowadzenie do diety warzyw i owoców, które są niezastąpionym źródłem wielu substancji odżywczych, zwłaszcza witamin i minerałów. Ponieważ istnieje...
Sałatki do dań z grilla to błyskawiczna propozycja na zdrowy dodatek do różnego rodzaju mięsa. Poniższe przepisy świetnie komponują się zarówno z drobiem czy wieprzowiną, ale również z owocami morza. Sałatki najlepiej łączyć z sosem bezpośrednio...
Jaki zrobić sos do sałatki? To pytanie zadają sobie wszyscy, którzy uwielbiają łączyć warzywa, owoce, nabiał i pestki w jednej misce i mieszać je aromatycznym dressingiem. Jak zrobić idealny domowy dressing i czy można go dopasować do rodzaju...
Cztery składniki wystarczą, by przyrządzić prawdziwą bombę zdrowotną. Ale to nie wszystko – ta sałatka jest do tego tak smaczna, że trudno poprzestać na jednej porcji. Co jeszcze jest jej atutem? Można ją dowolnie modyfikować – nikt jej się nie...
Sałatka Cezar to klasyczna włoska sałata, która w tradycyjnej wersji przygotowywana jest z sałaty rzymskiej, grzanek i parmezanu. Ile kalorii ma sałatka Cezar? Czy jest zdrowa? Jak ją zrobić? Co to jest sałatka...
Sałatki na imprezę to idealny pomysł na serwowaną na zimno przekąskę. Świetnie sprawdzi się na domówce dla najbliższych, jak i na spotkaniach w większym gronie. Sałatki dostarczają witamin i składników odżywczych, skutecznie redukują uczucie głodu i...
Endywia jest cykorią, która przypomina sałatę. To roślina liściasta należąca do rodziny astrowatych wywodząca się z wybrzeża Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej. Jej właściwości i wartości odżywcze były znane już w starożytności. Zdecydowanie warto...
Chwast, który rośnie na łąkach, ale też w przydomowych ogródkach może być z łatwością pomylony ze smacznym składnikiem sałatek – rukolą. Tymczasem Senecio vulgaris jest bardzo szkodliwy dla wątroby i trzustki, a jego spożywanie może prowadzić do...
Zakupy w supermarkecie. Supermarkety i dyskonty są super. W jednym miejscu mamy wędliny, nabiał, słodycze, pieczywo...
Choć rukola ma specyficzny lekko gorzki...
Sałata lodowa nie tylko idealnie komponuje się z wieloma daniami, ale znajduje się w niej także źródłem cennych składników odżywczych. Jest jedną z najpopularniejszych odmian sałaty dostępnych na rynku, a jej korzenie wywodzą się z okolic Morza...
Roszponka warzywna to roślina z rodziny kozłkowatych. Nazywana jest też roszpunką, raszpanką, rapunkułem oraz kozłkiem, a po łacinie Valerianella locusta. Należy do roślin jednorocznych lub dwuletnich. W Polsce walory odżywcze roszponki...
Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Purdue wskazują, że bakterie Listeria monocytogenes mogą żyć w tkankach sałaty rzymskiej, co sugeruje, że konwencjonalne standardy higieny po zbiorze mogą nie wystarczyć, aby zabić ten potencjalnie...
