4 z 9Praca mózgu
Resweratrol, obecny w czerwonym winie, hamuje powstanie białka o nazwie beta-amyloid. Te, zbierając się, tworzą toksyczne, lepkie grudki w mózgach osób cierpiących na chorobę Alzheimera. Dzięki temu lampka wina po dużym wysiłku umysłowym nie tylko smakuje, ale i działa właściwie.