Działa jak tarcza obronna. Zmniejsza ryzyko problemów ze stawami

Chociaż do niedawna były domeną seniorów, to choroby zapalne stawów z roku na rok są diagnozowane u coraz młodszych osób. Gdy dojdzie do ich rozwoju, pojawiają się takie objawy jak obrzęk i sztywność stawów pojawiająca się szczególnie rano, ból czy ograniczenie ich ruchomości. W okolicy stawu pojawia się również zaczerwienienie skóry, wyczuwalna jest też zwiększona ciepłota chorego miejsca.

Podobnie jak w przypadku wielu innych schorzeń, jednym ze sposobów zapobiegania i łagodzenia objawów zapalenia stawów, duże znaczenie ma nasza dieta. W szczególności pomocne może być spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, która wspomaga produkcję kolagenu. Ten z kolei to naturalny składnik tkanki łącznej, który znajdziemy właśnie w chrząstkach stawów.

W jednym z badań opublikowanych w ''British Medical Journal'' stwierdzono, że spożywanie mniejszej ilości witaminy C może zwiększać ryzyko rozwoju stanu zapalnego stawów. U osób z niską podażą witaminy C ryzyko rozwoju chorób zapalnych stawów było trzykrotnie wyższe. Inne badania opublikowane w ''Medical Archives'' wykazało, że spożywanie witaminy C może pomóc osobom z chorobą zwyrodnieniową stawów w łagodzeniu objawów.

Do produktów bogatych w witaminę C należą:

• papryka,
• nać pietruszki,
• truskawki,
• kiwi,
• guawa,
• rokitnik,
• dzika róża,
• acerola,
• śliwka kakadu.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl