GIS wycofuje partie drobiu z Biedronki. Wykryto w nich bakterie Salmonelli
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu partii drobiu ze względu na wykrycie bakterii Salmonelli. Mięso pochodzi z popularnej sieci sklepów Biedronka.
1. GIS wycofuje partie drobiu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat, w którym poinformował o wycofaniu drobiu, a konkretnie partii świeżej ćwiartki kurczaka oraz świeżego filetu z piersi kurczaka, wyprodukowanych dla Jeronimo Martins Polska S.A., czyli właściciela sieci dyskontów Biedronka.
Producentem jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie "DROBEX" Sp. z o.o. ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04037108.
Z badań przeprowadzonych przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie "DROBEX" Sp. z o.o. wynika, że w tuszach drobiowych wykryto pałeczki Salmonella Enteritidis. Z tuszek wyprodukowano elementy mięsa drobiowego.
"Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy" - poinformował GIS.
2. Szczegóły wycofania
Jak informuje GIS, wydano decyzję nakazującą wycofanie kwestionowanego mięsa z obrotu oraz zobowiązano producenta do podjęcia kroków zapobiegających zanieczyszczenie produktów.
Produkty wycofane z Biedronki z powodu Salmonelli:
- świeża Ćwiartka Vacum - nr partii: 215622, termin przydatności do spożycia: 10.04.2022
- świeży filet z piersi kurczaka map - nr partii: 215622, termin przydatności do spożycia: 11.04.2022
GIS przestrzega przed spożywaniem produktów z partii wskazanej w komunikacie, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionych produktów należy skontaktować się z lekarzem.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
