GIS wycofuje partie drobiu z Biedronki. Wykryto w nich bakterie Salmonelli

Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat, w którym poinformował o wycofaniu drobiu, a konkretnie partii świeżej ćwiartki kurczaka oraz świeżego filetu z piersi kurczaka, wyprodukowanych dla Jeronimo Martins Polska S.A., czyli właściciela sieci dyskontów Biedronka.

Producentem jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie "DROBEX" Sp. z o.o. ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04037108.

Z badań przeprowadzonych przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie "DROBEX" Sp. z o.o. wynika, że w tuszach drobiowych wykryto pałeczki Salmonella Enteritidis. Z tuszek wyprodukowano elementy mięsa drobiowego.

"Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy" - poinformował GIS.

Jak informuje GIS, wydano decyzję nakazującą wycofanie kwestionowanego mięsa z obrotu oraz zobowiązano producenta do podjęcia kroków zapobiegających zanieczyszczenie produktów.

Produkty wycofane z Biedronki z powodu Salmonelli:

• świeża Ćwiartka Vacum - nr partii: 215622, termin przydatności do spożycia: 10.04.2022
• świeży filet z piersi kurczaka map - nr partii: 215622, termin przydatności do spożycia: 11.04.2022

GIS przestrzega przed spożywaniem produktów z partii wskazanej w komunikacie, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej.

W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionych produktów należy skontaktować się z lekarzem.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl