• dr n. med. Aneta Kościołek
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Grillowane szaszłyki z warzyw

Grillowany szaszłyk nie musi oznaczać dania z mięsem. Bardzo łatwo jest przyrządzić danie z grilla oparte na samych warzywach. Poniżej znajduje się przepis na wybrany szaszłyk z grilla, ale w rzeczywistości możesz łączyć różne jarzyny i dowolnie zastępować je innymi, w zależności od tego, co posiadamy w lodówce. Przygotowanie szaszłyków jest niezwykle proste, gdyż wymaga jedynie pokrojenia warzyw i nałożenia ich na długą wykałaczkę.

Grillowane szaszłyki z warzywGrillowane szaszłyki z warzyw

Składniki:

  • papryka w różnych kolorach;
  • średniej wielkości pieczarki;
  • ogórki;
  • młoda cukinia;
  • biała i czerwona cebula;
  • oliwa, ewentualnie sos sojowy;
  • pieprz;
  • zioła (bazylia, tymianek, zioła prowansalskie).

Sposób przygotowania:

 

 

Wszystkie warzywa pokrój w plasterki o podobnej wielkości i nałóż na długą wykałaczkę. Całość polej niewielką ilością oliwy lub sosu, posyp ziołami i przyprawami.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie