Guma guar to najczęściej stosowany środek stabilizujący i zagęszczający. Na etykiecie oznaczona jest jako E 412. Znajdziemy ją praktycznie w każdym rodzaju żywności, jest też składnikiem preparatów wspomagających odchudzanie.
Guma guar najczęściej znajduje się w takich produktach, jak pieczywo, ser topiony, majonez, słodkie i owocowe jogurty, żelki, napoje słodkie, pudding, lody, sosy, keczup, musztarda, ciasta, a także przetwory mięsne.
Czy spożywanie jej w nadmiarze może mieć negatywny skutek? Zobacz wideo i dowiedz się wszystkiego na temat gumy guar.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
