Jak nie dać się oszukać, kupując w sklepie?

Oliwa z oliwek to jeden z najczęstszych produktów, którego jakość jest obniżana, zwłaszcza jeśli chodzi o oliwę z oliwek extra virgin. Produkty sprzedawane jako oliwa z oliwek okazują się olejami sojowymi, słonecznikowymi lub rzepakowymi. Niektóre produkty to oliwa z oliwek rozcieńczona tymi olejami. Aby zmniejszyć szanse kupienia fałszywej oliwy z oliwek, należy szukać nazwy producenta, kraju pochodzenia i daty zbioru, które zapewnią szczegółowe informacje na temat wyprodukowanej oliwy. W przypadku organicznej oliwy z oliwek również jest mniejsze prawdopodobieństwo oszustwa.