Jak przygotować bażanta? (WIDEO)

Ostatnimi czasy bardzo popularne są dania z kurczaka. Możemy go przyrządzić na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Jest go tak wiele w naszym menu, że czasami mamy wręcz już go dosyć. Co może być dla niego alternatywą? Lena Kostylewa, autorka bloga "Przepisy Tradycyjne" postanowiła podzielić się z nami przepisem na zapomnianego już przez niektórych bażanta. Nie jest to mięso dostępne w każdym sklepie, jednak, jak zapewnia Lena, jeśli się dobrze poszuka, można je znaleźć. Co ciekawego, cena takiego mięsa niekiedy jest znacznie niższa niż cena kurczaka.