Jedz codziennie. Będziesz mieć sokoli wzrok

Eksperci ze Specsavers zalecają spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, szczególnie luteinę i zeaksantynę - w celu zapobiegania utracie wzroku.

Zbilansowana dieta jest podstawą świetnego samopoczucia i dobrych wyników badań, a także ma pozytywny wpływ na nasze widzenie. Okazuje się, że przyjazne dla oczu składniki odżywcze można znaleźć w warzywach liściastych, takich jak szpinak, jarmuż i por.

Mogą one pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób oczu, w tym zmian związanych ze zwyrodnieniem plamki żółtej. W czołówce najzdrowszych warzyw jest por, który obfituje w luteinę - niezbędną dla prawidłowego widzenia.

Korzyści płynące ze spożywania pora zostały omówione w artykule opublikowanym w czasopiśmie ''Nutrients'' w 2013 roku. Liczne badania wykazały, że luteina i zeaksantyna są istotnymi składnikami dla zdrowia oczu.

Stanowią główne pigmenty znajdujące się w plamce żółtej ludzkiej siatkówki, poprawiają ostrość wzroku i eliminują szkodliwe reaktywne formy tlenu. Redukują jednocześnie ryzyko rozwoju zaćmy.

W testach por został wymieniony razem z warzywami wspomagającymi zdrowie oczu, takimi jak marchew, jarmuż i szpinak. Odrębne badanie, opublikowane w czasopiśmie ''Nutrients'' w 2018 roku również promowało spożywanie pokarmów bogatych w luteinę.

Substancja ta poza korzystnym wpływem na narząd wzroku wspomaga pracę mózgu i naszą sprawność poznawczą. Konsumpcja tego składnika może być niezwykle ważna u osób starszych i pacjentów z wysokim ryzykiem zwyrodnienia plamki żółtej.

Warto pamiętać, że w diecie powinny znaleźć się również ryby, takie jak sardynki, makrela i tuńczyk, ponieważ są doskonałym źródłem DHA i kwasów tłuszczowych omega-3, które zapewniają strukturalne wsparcie błon komórkowych wewnątrz oka.

Paula Jakubasik, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl