7 z 14Jabłka

Jabłka zawierają kwercetynę, czyli antyoksydant i naturalną antyhistaminę. Jak wiele innych flawonoidów, kwercetyna ma również fitoestrogenne właściwości. Na podstawie badań 10 000 ludzi przez 30 lat można było stwierdzić, że jabłko dziennie obniża ryzyko zachorowania na prawie każdą chorobę przewlekłą związaną ze starzeniem się, włącznie z osteoporozą, chorobami serca, rakiem, udarem i cukrzycą typu 2.