Magiczne właściwości cynamonu
Starożytni Rzymianie uważali go za bezcenny skarb. Cenili go Chińczycy i Egipcjanie. Był bohaterem mitów, a według pradawnych wierzeń noszenie go przy sobie miało zapewnić zdrowie i powodzenie. Cynamon, bo o nim mowa, pochodzi z Cejlonu i dziś jest przyprawą wykorzystywaną praktycznie we wszystkich kuchniach świata.
W Polsce kojarzy się głównie z okresem świątecznym, ponieważ stanowi niezbędny składnik pierników czy aromatycznych ciasteczek. Oprócz nieocenionych walorów smakowych, cynamon ma również sporo właściwości prozdrowotnych.
Odchudzanie
Cynamon jest doskonałym źródłem błonnika, żelaza, manganu i wapnia. W tradycyjnej medycynie chińskiej stosowano go w celu pozbycia się wzdęć czy biegunki.
Cynamon pozwala regulować poziom cukru we krwi, dlatego w szczególności polecany jest osobom chorym na cukrzycę. Poza tym przyspiesza metabolizm i procesy trawienne, więc warto włączyć go do menu, jeśli zamierzasz zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów.
Zobacz także: Zdrowe jedzenie dla cukrzyków
Piękna cera
Cynamon wykazuje właściwości antybakteryjne, dlatego dobroczynnie wpływa na skórę trądzikową, pomaga zlikwidować zaskórniki i ropne wypryski. Dodatkowo łagodzi przebarwienia i rozjaśnia cerę, sprawiając, że odzyskuje ona zdrowy, naturalny kolor i blask. Działa przeciwgrzybiczo.
Zobacz także: Domowe maseczki do twarzy
Wzmocniony organizm
Cynamon należy do grupy przypraw rozgrzewających. Warto go mieć w domu zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy zdecydowanie łatwiej złapać infekcję. Dodawaj go do ulubionych gorących napojów, kiedy zauważysz, że twój organizm słabnie, czujesz się ospały, przemęczony lub wychłodzony. Pomaga pozbyć się przeziębienia.
Zobacz także: Przygotuj czekoladowe naleśniki z cynamonem
Zdrowy organizm
Cynamon nie tylko pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, ale także obniża poziom złego cholesterolu. Badania przeprowadzone na UD Department od Agriculture w Maryland dowiodły, że może hamować rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych. To jednak nie wszystko, ponieważ w połączeniu z naturalnym antybiotykiem, jakim jest miód, jedzony przed pierwszym posiłkiem, pomaga pozbyć się bólu stawów.
Zobacz także: Miód-lekarstwo na wiele dolegliwości
Olejek cynamonowy
Olejek cynamonowy poprawia pamięć i koncentrację. Jest polecany zwłaszcza w czasie wzmożonego wysiłku umysłowego, np. studentom w trakcie trwania sesji. Dodatkowo poprawia nastrój, ponieważ wykazuje silne działanie antydepresyjne. Z kolei napar z cynamonu pomoże złagodzić uciążliwe bóle menstruacyjne.
Zobacz także: Uzdrawiające świąteczne przyprawy
