Makaron z sosem brokułowo-czosnkowym

Makarony wegetariańskie można przyrządzać na tysiące różnych sposobów, łącząc w nich i mieszając swoje ulubione smaki. Jednym z takich pomysłów jest makaron podawany w sosie brokułowo-czosnkowym. Łączy on łagodny smak brokułu i ostry smak czosnku. Czas przygotowania tego dania wegetariańskiego jest właściwie równy czasowi gotowania się makaronu i warzyw. ****

Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa Rex Roof / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">CC BY 2.0</a>

Joanna Brodziak

14 marca 2017, 13:59

Składniki:

duże brokuły,
5-8 ząbków czosnku,
duży jogurt naturalny,
sól,
pieprz,
papryka
makaron.

Sposób przygotowania:

Wymieszaj jogurt z drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami. Ugotuj brokuły, aż staną się miękkie i wymieszaj z jogurtem. Ugotuj makaron al dente i polej sosem.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie

potrawy wegetariańskie