5 z 7Kto nie powinien jeść mięsa bażanta?

Mięso bażanta ma dużo składników odżywczych, nie każdy jednak może je spożywać. Uważać powinny osoby, które mają podwyższone stężenie cholesterolu we krwi.

Ze względu na zawartość puryn, mięso bażanta nie jest też polecane dla osób chorujących na dnę moczanową bądź kamicę nerkową. Nadmiar puryn w diecie może poważnie uszkodzić nerki.

Jak przygotować bażanta?

Zobacz też: Są kaloryczne, ale jedz bez obaw. Poprawiają pracę mózgu, jelit, serca