Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Dr Anna Brinken
2 z 7Calzone
Do wykonania jednej porcji calzone używa się tyle samo ciasta, ile do przygotowania pizzy dla czterech osób. Tradycyjny włoski specjał w kształcie pieroga jest wypełniony serem, sosem pomidorowym, mięsem i ziołami. Wersja wegetariańska zamiast mięsa zawiera pesto. Calzone podaje się zazwyczaj skropione oliwą z oliwek wymieszaną z czosnkiem i ostrą papryczką. Porcja tego przysmaku o wadze około 250 g to prawie 500 kcal.