Najgorszy wybór. Podnosi trójglicerydy, doprowadza do niealkoholowego stłuszczenia wątroby

Dietetycy unikają jak ognia lemoniad ze sklepu. Dlaczego? Ponieważ w składzie tych napojów występuje ogromna ilość cukru. Jedna szklanka lemoniady może zawierać od 3 do nawet 5 łyżeczek białego cukru. Ponadto, w gotowych lemoniadach występuje syrop glukozowo-fruktozowy. Wysokie spożycie tego produktu żywnościowego może zwiększać ryzyko wystąpienia takich chorób jak cukrzyca typu 2 czy otyłość.

Doskonałą alternatywą dla lemoniady z supermarketu jest domowa lemoniada cytrusowa. Do jej przyrządzenia potrzebne są następujące składniki: 3 cytryny, 1 limonka, 1 litr wody niegazowanej , kostki lodu, mięta, erytrytol.

Do dużego szklanego dzbanka wrzuć pokrojone w plasterki cytryny oraz limonki. Całość zalej litrem schłodzonej mineralnej wody niegazowanej. Dodaj garść świeżej mięty oraz kostki lodu. Zamiast cukru użyj erytrytolu (ok. 80-100 gramów na cały dzbanek).

W popularnych supermarketach i dyskontach znaleźć można mnóstwo smakowych kaw, które w rzeczywistości są mlecznymi napojami kawowymi o smaku waniliowym, karmelowym, czekoladowym, śmietankowym, orzechowym czy migdałowym. Spożywanie tego rodzaju produktów żywnościowych bynajmniej nie wykazuje dobroczynnego wpływu na zdrowie.

W smakowych kawach występuje ogromna ilość syropu glukozowego oraz maltodekstryny. Powinny ich unikać osoby ze zdiagnozowaną cukrzycą typu 2 czy insulinoopornością ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny.

Poza substancjami słodzącymi, w napojach kawowych występuje również mleko w proszku oraz tłuszcz kokosowy. Alternatywą dla słodkich kaw waniliowych, czekoladowych i orzechowych jest tradycyjna kawa domowa wzbogacona o odrobinę cynamonu, kakao czy kardamonu.

Wody smakowe nie mają zbyt wiele wspólnego ze zdrowym odżywianiem. Zawierają sporą liczbę składników, które bynajmniej nie są odżywcze. Większość wód smakowych ma w swoim składzie: aspartam, sacharynę sodowę, cyklaminian sodu, benzoesan sodu czy acesulfam k. Dodatkowo, w wodach smakowych występuje wysokofruktozowy syrop kukurydziany, określany również mianem syropu glukozowo-fruktozowego.

Badania przeprowadzone przez specjalistów wykazały, że nadmierne spożycie glukozy może doprowadzić do rozwoju hipertriglicerydemii ( zaburzenie polegające na zwiększeniu poziomu triglicerydów we krwi - przyp. red.) lub niealkoholowego stłuszczenia wątroby.

W sklepach zakupić możemy różne smakowe jogurty pitne. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się te o smaku truskawkowym, waniliowym, jagodowym czy brzoskwiniowym. Większość z nich swoją barwę zawdzięcza nie owocom, a skoncentrowanym sokom owocowym oraz substancjom barwiącym, takim jak koszenila, karotenoidy czy betanina.

W smakowych jogurtach pitnych znaleźć można też sztuczne słodziki, składniki zapewniające gęstość produktu i substancje aromatyzujące. Alternatywą dla tego rodzaju produktów są jogurty naturalne z dodatkiem świeżych owoców sezonowych. Są one znacznie zdrowsze i zawierają łatwo przyswajalne białko, wapń oraz witaminy z grupy B.

Katarzyna Wąś-Zaniuk, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl