5 z 8Białko zwierzęce jest szkodliwe

Weganie twierdzą, że białko pochodzenia zwierzęcego jest niekorzystne dla zdrowia. W rzeczywistości stanowi ono pełnowartościowy i łatwo przyswajalny dla organizmu ludzkiego składnik. Co więcej, jest ono źródłem aminokwasów niezbędnych dla prawidłowego przebiegu wielu procesów w ustroju człowieka. Badania naukowe potwierdzają również, że białko zwierzęce jest zdecydowanie bardziej wartościowe dla człowieka, aniżeli białko roślinne.