Makaron konjac to produkt w 97 proc. składający się z wody, a także z mąki wytwarzanej z bulw rośliny o nazwie Amorphophallus konjac. Obecny jest w nim glukomannan, rodzaj błonnika pokarmowego, od ponad tysiąca lat stosowany w medycynie Wschodu i od...
Szynka parmeńska (Prosciutto di Parma) to włoska, surowa szynka o łagodnym, lekko słodkim smaku. Jest produkowana z określonych ras świń, nie zawiera chemicznych dodatków, sztucznych aromatów ani barwników. Szynka parmeńska najczęściej serwowana jest...
Kałamarnica (kalmary) to głowonóg, uznawany za jeden z owoców morza. Kalmary występują w Oceanie Atlantyckim, Morzu Bałtyckim, Północnym i Śródziemnym, a także wzdłuż wybrzeży zachodniej Europy oraz Afryki. Kałamarnice są niezwykle zdrowym i...
Borowik amerykański (złotak wysmukły) to grzyb znany w Polsce od niecałych 10 lat. Najczęściej można na niego natrafić nad morzem, w lasach sosnowych i na wydmach. Grzybiarze obserwują go również w województwie lubelskim, podlaskim i świętokrzyskim....
Ujemny bilans energetyczny - co to jest?. Określenie „ujemne kalorie” odnosi się do sytuacji, gdy dane produkty zawierają mniej kalorii, niż potrzebne jest na wszystkie procesy związane z ich strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. Ich spożywanie...
Tzw. odchudzone produkty są bardzo modne. W sklepach znajdziemy ogromny wybór produktów light, fit, czy "lekkich". Kobietom wydaje się, że takie produkty pomogą im stracić na wadze i przyspieszą pracę nad piękną sylwetką. Niestety często zawierają...
Dieta kojarzy ci się z ograniczeniami i restrykcyjnymi zasadami? Chcesz świetnie wyglądać w bikini, dlatego odmawiasz sobie ulubionego deseru, jesz jak wróbelek i nie wychodzisz z koleżankami na drinka, bo alkohol to puste kalorie? Dieta wcale nie...
Jak odchudzić polskie potrawy?. Tradycyjne polskie dania to prawdziwe bomby kaloryczne. Schabowy (120 g) z ziemniakami z zasmażką (150 g) i surówką z kiszonej kapusty (120 g) to aż 630 kcal. Zupa pomidorowa ze śmietaną i ryżem (250 g) to 206 kcal....
Wyobraź sobie taki moment, kiedy hamburger z boczkiem i dużą ilością majonezu nie będzie tuczył. Gdy po zjedzeniu wielkiego talerza pełnego spaghetti carbonara nie będziesz mieć wyrzutów, a po skonsumowaniu kilku pączków w pośpiechu nie pobiegniesz...
