Perliczki to ptaki, które od wieków są hodowane w Afryce, głównie ze względu na swoje rozmiary. W dzisiejszych czasach można je spotkać niemal we wszystkich zakątkach świata. Ich mięso jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również charakteryzuje się...
Mięso drobiowe jest odżywcze i dietetyczne, ale na jego jakość mogą wpływać m.in. antybiotyki czy pasza używana przez hodowców. Warto więc rozsądnie wybierać takie produkty i kupować od sprawdzonych dostawców. Drób w...
W dzisiejszym szybkim tempie życia, kiedy zwracanie uwagi na zdrową dietę staje się coraz ważniejsze, pojęcia "zdrowe" i "dietetyczne" zdają się być na ustach wielu osób. Jednak za maską tych słów kryje się subtelna różnica, która może zmienić...
Rozpoczyna się prawdziwe grzybobranie. W lasach warto więc wypatrywać żółciaka siarkowego. Nazywany jest też grzybem kurczakiem i kurczakiem z lasu. Warto jednak mieć na uwadze, że jadalny jest tylko pod pewnymi warunkami. ...
Cukinia to pyszne warzywo, które skrywa całą masę wartościowych składników odżywczych, witamin i minerałów. Korzyści płynące z jej spożywania z pewnością skłonią cię, by częściej trafiała na twój talerz. ## Warzywo pełne...
Otręby owsiane to mało popularny dodatek i raczej traktowane są jako produkt uboczny przemiału ziaren owsa. Niesłusznie, bo te niepozorne okruszki mają naprawdę niesamowite właściwości zdrowotne. Warto spożywać je codziennie, zwłaszcza, że są bardzo...
Zupa cebulowa to oryginalna propozycja posiłku. Kusi nie tylko walorami smakowymi, ale również swoimi zdrowotnymi właściwościami, a do tego ma niewiele kalorii. Kilka rzeczy warto wiedzieć o zupie cebulowej, która zdecydowanie częściej powinna...
Makaron konjac to produkt w 97 proc. składający się z wody, a także z mąki wytwarzanej z bulw rośliny o nazwie Amorphophallus konjac. Obecny jest w nim glukomannan, rodzaj błonnika pokarmowego, od ponad tysiąca lat stosowany w medycynie Wschodu i od...
Szynka parmeńska (Prosciutto di Parma) to włoska, surowa szynka o łagodnym, lekko słodkim smaku. Jest produkowana z określonych ras świń, nie zawiera chemicznych dodatków, sztucznych aromatów ani barwników. Szynka parmeńska najczęściej serwowana...
Kałamarnica (kalmary) to głowonóg, uznawany za jeden z owoców morza. Kalmary występują w Oceanie Atlantyckim, Morzu Bałtyckim, Północnym i Śródziemnym, a także wzdłuż wybrzeży zachodniej Europy oraz Afryki. Kałamarnice są niezwykle zdrowym i...
Borowik amerykański (złotak wysmukły) to grzyb znany w Polsce od niecałych 10 lat. Najczęściej można na niego natrafić nad morzem, w lasach sosnowych i na wydmach. Grzybiarze obserwują go również w województwie lubelskim, podlaskim i świętokrzyskim...
Ujemny bilans energetyczny - co to jest?. Określenie „ujemne kalorie” odnosi się do sytuacji, gdy dane produkty zawierają mniej kalorii, niż potrzebne jest na wszystkie procesy związane z ich strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. **Ich spożywanie...
Tzw. odchudzone produkty są bardzo modne. W sklepach znajdziemy ogromny wybór [produktów...
Dieta kojarzy ci się z ograniczeniami i restrykcyjnymi zasadami? Chcesz świetnie wyglądać w bikini, dlatego odmawiasz sobie ulubionego deseru, jesz jak wróbelek i nie wychodzisz z koleżankami na drinka, bo alkohol to puste kalorie? Dieta wcale nie...
Jak odchudzić polskie potrawy?. Tradycyjne polskie dania to prawdziwe bomby kaloryczne. Schabowy (120 g) z ziemniakami z zasmażką (150 g) i surówką z kiszonej...
Wyobraź sobie taki moment, kiedy hamburger z boczkiem i dużą ilością majonezu nie będzie tuczył. Gdy po zjedzeniu wielkiego talerza pełnego spaghetti carbonara nie będziesz mieć wyrzutów, a po skonsumowaniu kilku pączków w pośpiechu nie pobiegniesz...
