Nie raz słyszałeś zapewne o tym, że brązowy cukier jest zdrowy, jogurty w wersji light pomagają w odchudzaniu, a napoje owocowe dostarczają niezbędnych witamin. Obiegowe opinie na temat temat tego, co jest zdrowe i odżywcze, przekazywane z ust do ust powodują, że nasze nawyki żywieniowe do najzdrowszych nie należą.
Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr inż. Emilia Kołodziejska
Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.