Pasta sojowa

Pasta sojowa to jeden z najzdrowszych posiłków wegetariańskich ze względu na lecznicze właściwości soi. Nie tylko zawiera ona białko najwyższej jakości, ale także błonnik i wielonienasycone kwasy, żelazo, potas, magnez i fosfor. Soja wskazana jest szczególnie kobietom, gdyż pomaga im łagodzić dolegliwości menopauzy, dlatego należy przyrządzać jak największą ilość potraw z tym składnikiem odżywczym. ****

Pasta sojowa

Ewelina Stanios

8 sierpnia 2016, 11:56

Składniki:

2 szklanki soi (uprzednio powinna być ona namoczona przez co najmniej 12 godzin, a następnie gotowana przez 3 godziny);
papryka;
trzy łyżki purée warzywnego (ewentualnie przecieru pomidorowego);
oliwa,
sól i pieprz.

DLA CIEBIE
Prof. Bożena Muszyńska: Grzyby to żywność pierwszej kategorii

Sposób przygotowania:

Gorącą soję utrzyj malakserem, dodaj odrobinę oliwy, purée warzywne i przyprawy według uznania. Całość dokładnie wymieszaj.  

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Ewelina Stanios

Pasta sojowa

DLA CIEBIEProf. Bożena Muszyńska: Grzyby to żywność pierwszej kategorii

DLA CIEBIE
Prof. Bożena Muszyńska: Grzyby to żywność pierwszej kategorii