Problemy z przybraniem na wadze

Kobiety często zazdroszczą tym szczuplejszym, że mogą założyć na siebie sukienki w małym rozmiarze i jednocześnie spędza im sen z powiek zastanawianie się, co one robią, że tak wyglądają. Okazuje się, że znaczna większość tych pań po prostu tak ma, bo takie odziedziczyły geny. Oczywiście modelki muszą ciągle pracować nad swoją sylwetką i wbrew temu, co mówią - dbać o zdrową dietę i aktywność fizyczną. Duże znaczenie ma również brak nadwagi w okresie dzieciństwa oraz zdrowe nawyki żywieniowe.

W ostatnich latach wiele szczupłych kobiet chce przybrać na wadze, bo nie jest szczęśliwa z powodu swojej chudej sylwetki. Trzeba wtedy wprowadzić kilka modyfikacji do swojej codziennej diety:
- do deserów, zup czy mizerii warto dodawać śmietanę 30%, która zapewni dodatkowe 50 kalorii,
- ryż można gotować na mleku, a nie na wodzie,
- aby zupa zyskała dodatkowe 50 kcal, można dodać do niej łyżeczkę masła,
- do sałatek, sosów oraz surówek warto dodać rozdrobnione orzechy,
- na kanapki należy kłaść więcej masła, a do tego pasztet lub serek topiony,
- sałatki są bardziej kaloryczne, jeśli występują z makaronem, ryżem, wędliną, serem, majonezem, kukurydzą, sosem winegret, orzechami, rybą, owocami,
- mleko 2% należy zastąpić mlekiem 3,2%,
- do deserów, koktajli i zup można dodawać mleko w proszku, gdyż jego jedna łyżeczka to 48 kalorii,
- ziemniaki można przygotowywać w postaci puree z mlekiem oraz masłem albo też upiec je w folii z przyprawami, majonezem lub masłem i śmietaną,
- do potraw należy dodawać mocniejsze przyprawy i zioła, które poprawiają apetyt,
- zupy kremy przecierane razem z masłem, śmietaną, jajkiem, paluszkami, grzankami, itp. na pewno również podniosą kaloryczność potraw.

Artykuł autorstwa mgr. inż. Agnieszki Kopacz